 他是在深圳“横行霸道”的日料一哥 人称深圳翻版“彭于晏” 长脚蟹、A4和牛、厚切三文鱼…… 他的日料帝国藏了200 道超壕尖货 折后人均不过百就能刷爆 全深圳挤破头都想去吃 // 用一整只活长脚蟹，只为做一碗丼饭 // 横行霸道丼  用一整只长脚蟹，做一份丼饭，确实让小编开了眼，凭着这一份丼饭，在深圳日料界“横行霸道”，一点都不夸张！沉甸甸的丼饭和一整只长脚蟹，双层摆放，服务员上菜的时候胳膊都在发抖~  整只长腿蟹，现点现做，从恒温水箱里捞出来还活蹦乱跳的，大厨几下就麻利地处理好，隔水清蒸，保存蟹的原味，蟹黄、蟹肉全都完整地保存下来，更能吃到蟹的鲜甜。  蟹盖里的蟹肉和蟹黄拆出来后，经过炒制和蟹子一起盖在米饭上制成蟹肉丼。蟹钳和蟹脚也已经提前开好壳，更方便取肉，可以直接取出整条蟹腿来吃，过瘾！等发了工资一定要来吃一次，才能此生无憾！ // 浓郁高汤做底，A4和牛涮火锅 // 关东煮  比巴掌稍大一些的小锅，端上来就被可爱到了，算是圆了小时候扮家家的梦想~小锅里是种类多样的关东煮，冬夜，没有什么能比一份热乎乎的关东煮更能慰藉人心的了~   价格很实惠，只要68元，高汤底非常鲜美，一沸腾香味就飘出来了，可以先喝完汤暖暖胃~     关东煮的经典食材这里都有，堆得满满当当，一小锅也足够两个女生一起分享~ 寿喜烧
不止关东煮，冬天和寿喜锅也是绝配，暖乎乎的一锅，慢慢沸腾慢慢吃。寿喜烧有三种可以搭配的牛肉，每种都来头不小哦~ 这盘泛着粉色宝石光芒的和牛，看这不寻常的雪花纹路就知不一般！这可是澳洲谷饲A4和牛（相当于M10 等级），原价238元一份，限时只要168元，吃到就是赚到！ 澳洲谷饲A4和牛经过排酸后，可以直接食用，带着妙不可言的奶香味，在寿喜锅中涮5秒即可食用，入口即化，口感棒到要上天！ 这一份手掌大小的是澳洲牛小排M8 和牛，原价168元，限时只需要98元，分量高达100g，性价比超高~ 每一份寿喜烧都还会自带一份澳洲肥牛，还可以追加！三款牛肉的折扣时间都只有15天，想吃的要抓紧咯！ 滚烫的和牛裹挟着蛋液，入口滑嫩爆浆，神仙滋味也不过如此！ // 丼饭专家，每一碗都是精品 // 雪山丼饭 在高档西餐厅，很多菜色都带有“桌边服务”，即大厨或服务员，直接在顾客桌边料理餐食，给顾客带来视觉味觉听觉的三重盛宴，也更有沉浸感和参与感。在这里，这道雪山丼饭，也自带桌边服务！高级！ 雪山丼饭选用上等澳洲M6 和牛，切片现烤，烤炙过后的和牛，在高温下被逼出油脂的香气，光是看着就要流口水了~ 上桌后，直接当着食客的面，撒上芝士，用喷枪火炙做成“雪山”，芝士的香味混着和牛烤炙过后的肉香，简直是一种享受~ 芝士覆盖着和牛，拉着丝，趁热裹住米饭，米饭中还有店家特调的烤肉酱，可以无限追加！送入口中大口咀嚼，和牛在口中爆浆，混着香软的米饭一同下肚，回味还有醇厚的芝士香气~ 三色丼 三种刺身分别做成三碗丼饭，颜色搭配起来非常好看，成套上桌，有三文鱼、带子、海胆三种，很适合与朋友一起分享~ 无论三文鱼还是带子，都是当天进货，现切现做，海胆更是选用加拿大进口，甜味更突出，口感细腻。 三种丼饭，三种刺身，互不抢味，各有各的鲜美，喜爱刺身丼的老饕们，千万别错过！ 鳗鱼丼 满到快要扑出来的鳗鱼丼，用的是关西烤法烤制，鳗鱼爱好者们只要一吃，就能知道其中奥妙！ 肥厚的鳗鱼肉、香滑的玉子烧、软糯的米饭，层层叠叠，送入口中，大口咀嚼，层次丰富，脑海中只能蹦出两个大字：过瘾！ // 大有乾坤，不是说说而已 // 刺身拼盘 当穿着和服的服务员小姐姐，端着一大盘刺身拼盘缓缓而至，这绝对是这一餐的小高潮了。新鲜刺身在盘子里堆得高高的，分量十足！ 一道拼盘，可以享用到五种食材！厚切三文鱼、章红鱼、希鲮鱼、甜虾、加拿大北极贝，鱼生爱好者们，冲鸭！ 老板大大只提供当季的新鲜鱼生，所以每天根据备货状况不同，拼盘里的鱼生品种可能会有所变化，可以到店咨询一下店员哦，但是可以确定的是，在这里吃到的每一口都绝对新鲜！ 照烧鱿鱼之内有乾坤 用“内有乾坤”这四个字来形容这道菜，真是再合适不过了！选用一整只新鲜鱿鱼，塞了调味过的寿司米，放入烤箱烤制，很有创意！ 烤制完成后，由大厨切成易于入口的小块，再浇上甜甜的照烧汁，口感丰富饱满，没想到米饭还有这么有趣的吃法~ 面包冰淇淋 充满了DIY趣味的面包冰淇淋，可以自己动手，作为餐后小甜点正好~ 吐司现烤后趁热夹上雪糕球，两种温度在口腔里交融，口感层次丰富，真·冰火两重天呀！ 火炙寿司拼盘 这里的火炙寿司可是几乎桌桌必点，是常青招牌，每天售出几百份根本是轻轻松松，一次可以品尝到七种不同的滋味，性价比超高~ 海鲜天妇罗 海鲜天妇罗也同样惊艳，里面配料有鱿鱼、蟹棒和虾，口感一松一弛，另外还加入了紫苏，口感非常丰富，每一口都是带有冲击力的美味！ 酒类 店里的酒类几乎可以做一个小型的日本酒展览，各个品种应有尽有~ // 藏在深圳的“小东京” // 店内和风浓郁，各种日式的小摆设、小挂件等，都是老板大大亲自从日本淘来的，每一个都韵味独具~ 大堂的用餐区域，都用竹帘、布帘等细心隔开，不必担心被隔壁桌的用餐声打扰，既保证了私密性，又不至于太封闭~ 如果是朋友聚餐、商务宴请、公司团建，可以提前预订包厢，每一间包厢都十分精巧，置身其中，仿佛一秒穿越到了某个东京居酒屋，气氛超棒~ |
|
|
