中年就患上高血压的他，为何年纪越大身体越健康？

今年90岁的李济仁是我国首批国医大师。早年间，长年的劳累和工作压力让他在50岁时就患上了高血压、冠心病、高血脂等。但是现在，李济仁90岁高龄依然精神矍铄、耳聪目明。为什么一个天命之年就疾病缠身的人，年龄越大，身体反而会愈加健康呢？跟小编一起走进国医大师的养生秘笈。

01

要健康 多运动

每天起床前，李济仁都会先在床上做一套操，来唤醒自己的大脑和身体。这套操的动作其实并不难，快戳视频学起来吧！

02

饮食有讲究 

除了运动，李老在饮食上也比较注意。《黄帝内经》中有一句话：司岁备物，意思就是说要遵循大自然的生长规律采备食物，才能得天地之精气。而冬季万物收藏，植物的精华聚于地下的根茎，“冬天吃根”是民间流传已久的养生方法。

今年的年夜饭，女儿就给父亲准备了一道葛粉鸡蛋饼。

葛粉鸡蛋饼

制作方法：

1、将冷水加入葛根粉中，把葛根粉充分搅开，和水完全融合在一起；

2、打入两个鸡蛋，再次搅拌。等到搅拌成面糊时，加入葱花、少许盐待煎；

3、将油倒入锅中，油加热后，将搅拌好的面糊倒入锅中央，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形。基本定型后，将蛋饼翻面继续煎制；

4、等到两面都煎制成金黄色，就可以盛出锅了。

    【功效】葛根是秋、冬采挖的植物根茎，有着止渴降脂的功效，李济仁患糖尿病多年，平日里经常吃这道菜降脂降糖。

当归生姜羊肉汤

    除了李济仁，另一位国医大师唐祖宣家的年夜饭中也有不少药膳，其中有一道最为经典——当归生姜羊肉汤。

    制作方法：

1、把羊肉放到开水中略焯一下，捞出后切成2厘米见方的小块备用；

2、锅里换上干净的水，把羊肉、生姜、当归一并加入锅中，小火慢炖两个小时；

3、出锅加少许盐调味即可。

【功效】这道经典药膳具有温中补虚，祛寒止痛之功效。特别适合身体虚弱的老年人和女性。不过，阴虚火旺，或肝经郁火致病者不适合食用这道汤。

黄精糕

    今年70岁的国家级名老中医喻文球，也在年夜饭中准备了一道很有特色的药膳——黄精糕。

制作方法：

1、经过九蒸九晒的黄精50克、黄豆100克、红糖150克、糯米粉和粳米粉分别250克；

2、先将黄精和黄豆同煮两小时后捣烂成泥，加入糯米粉；

3、粳米粉和红糖一起拌匀揉成团，上锅蒸一小时取出晾凉，切成块状即可食用。

【功效】明代李时珍所著的《本草纲目》认为黄精“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。”大意是说，黄精是吸收了自然界灵气的滋补佳品。可以补气养阴，健脾益肾。

来源：CCTV4《中华医药》