 爽口苦瓜 材料：苦瓜250克、枸杞子30克、蜂蜜10克、冰糖5克、浓缩橘汁10克 做法：1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，切成长薄片 2.枸杞洗净，用温开水泡发备用 3.将冰糖加入橘汁、凉开水化开 4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀 5.放入冰箱冰镇后即可食用  黄瓜爆鱿鱼 材料：鱿鱼须200克，黄瓜100克、葱花、蒜末、酱油各5克，盐3克，植物油各适量 做法：1.鱿鱼须洗净切段；黄瓜洗净切片； 2.锅置火上，倒入清水烧沸，将鱿鱼须汆烫至熟，捞出控干； 3.锅内加油烧至六成热，下蒜末爆香，倒入鱿鱼和黄瓜1，放酱油、盐，翻炒均匀，撒上葱花即可。  酱焖仔排 做法：1.肋排洗净，放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀; 2.放入1汤匙半的金格勒酱，抓匀腌制30分钟; 3.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟; 4.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀; 5.放入半汤匙的老抽翻炒均匀; 6.加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小火慢焖30分钟; 7.放入适量的冰糖，大火收汁即可 |
|
|
