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正在消失的4种民间小吃 再过几年有钱也买不到

 师德量 2019-02-14

再过几年想吃也不一定有。随着人们生活水平的提高,对食物的要求也是越来越高了。当然现在美食的种类越来越多,创新能力也是更加强了,因此一些民间的小吃,正在逐步的消失,今天小编就来给大家分享几种民间的小吃,这几种小吃正在逐步的消失,如果再晚几年,也许你想吃也买不到了。

丁丁糖,也叫白麻糖。这种糖是成都名小吃、云南民间小吃,制作的原料主要是麦芽糖等。丁丁糖的历史也是很悠久了,早在清朝的时候就已经有了,而且丁丁糖的作用还是很多的,可以是止咳化痰和润肺,还对支气管炎、哮喘等疾病有缓解病情的作用。丁丁糖毕竟是一种糖类,而且它的主要成分是麦芽糖,糖含量自然是很高的,所以现在很少有人吃了,卖的自然也就少了。

花生巴。花生巴是用米浆加花生或者是豆子油炸而成的,这是江西赣州地方的客家传统食品。花生巴是香脆可口、松酥宜人,所以是一种老少皆宜的传统休闲食品。如果出生稍微晚一点的人,恐怕是没有见过这种传统的民间小吃了,以前的时候在集市上是有很多卖的,但是现在就非常的少见了。

糍粑,糍粑是用糯米做成的,口感很滑嫩,可能会有一些沾牙。八零年代的人可能会印象非常深刻,因为在那个年代特别流行可以说是每个人都喜欢吃。

搅搅糖,在农村经常会有一些用粘糖做成的各种形状的搅搅糖,这种糖非常受小孩子的欢迎,可以捏成他们喜欢的形状,是非常具有传统色彩的民间小吃,不过现在大多数地方都已经看不到了,越来越接近失传了。

米棍

小时候可是盼星星盼月亮的盼着炸米棍的师傅来,在那个物资匮乏,人们也不是很富裕的年代,米棍真是很受农村孩子们欢迎的一种搭嘴食。一种是用大米炸的,类似于爆米花的,一根根棍子样的,叫米棍,也叫江米棍。一口咬下去,咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃米棍的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。

生腌海鲜,说到海鲜大家都不陌生,只要是海里的生物都可以称为海鲜。而且做法非常的多现在在餐桌上也是经常见到的,非常受人们的喜爱。但人们都喜欢吃新鲜的海鲜,生腌海鲜就不一样了,是把海鲜晒干然后用盐腌起来而且要腌好久。这种做法十分的不卫生,因为海鲜身上本来就是有寄生虫的,这种做法不能驱除寄生虫而且还不能去除海鲜自有的腥气味。一开始就不受人们欢迎所以说也马上要失传了。

康乐果,康乐果是一种面食,很受小孩子欢迎,经常把它当做零食吃,但是现在几乎也已经看不到了。这几种即将失传的小吃不知你吃过没有?有没有勾起你的回忆呢?

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