1、 牛奶加果汁---果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。 2、 养肝加红豆---同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 3、 巧克力加牛奶---两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 4、 鹅肉加柿子---同食严重会死亡,可以用绿豆水煎服解毒。 5、 虾皮加红枣---同时会中毒。 6、 味精加鸡蛋---鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 7、 芹菜加甲鱼---同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 8、 柿子加螃蟹---同时会生病、中毒。 9、 麦冬加鲫鱼---同食会中毒,可以用地浆水解毒。 10、 花生加黄瓜---同食会伤身,可以用地浆水解毒,也可以吃藿香丸。 11、 黄瓜加芹菜---同食会 减少营养成分吸收。 12、 蒜加狗肉---同食会引起中毒,可以用人乳、果汁治疗。 13、 菠菜加黄瓜---维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 14、 西瓜加羊肉---同食伤元气,可以用甘草100g煮水。 15、 豆腐加小葱---豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙不易吸收。 16、 养肝加竹笋---同食会引起中毒。 17、 大蒜加大葱---同食会伤胃。 18、 牛奶加糖---牛奶在加热的情况下能与果反应,产生有毒的果糖氢基酸,有害人体。 19、 栗子加鸭肉---同食会中毒。 20、 糖精加甜酒---同食会中毒,用20g甘草水冲服解毒。 21、 牛奶加橘子---刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还使人腹胀,腹痛,腹泻。 22、 豆浆加红糖---红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低营养价值。 23、 萝卜加木耳---同食会的皮炎。 24、 西红柿加地瓜---同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 25、 黄豆加猪血---同食会消化不良。 26、 猪肝加菜花---菜花含的纤维素中的醛糖残基与猪肝的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物。 27、 蜂蜜加豆腐花---同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 28、 猪肝加豆芽---猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 29、 大枣加鱼加葱---同食会消化不良。 30、 西红柿加胡萝卜---维生素C丰富的食物一起吃会把维生素破坏。 31、 牛奶加韭菜----奶与含草酸的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 32、 豆浆加鸡蛋---鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中胰蛋白酶结合,不易吸收。 33、 碱加粥----维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。 34、 鱼肉加西红柿----维生素C会对铜的释放产生抑制作用。 35、 西红柿加黄瓜----黄瓜中含有维生素C分解酶,同食会破坏西红柿中的维生素C。 36、 水果加萝卜---同食会得甲状腺肿。 |
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