花生米可以说是生活中最常见的食材了,接下来小编就为大家介绍三种花生米的常作方法: 方法一:炒花生 1、花生米稍微清洗,沥干水分 2、热锅起油,小火烧至温热便将花生米倒进去,不断均匀翻炒,期间滴加少许香油 3、出锅前撒入盐或白糖 方法二:煮花生 1、花生带壳洗净后,尖嘴捏小口 2、盆中依次放入花生、盐、花椒、大料以及没过这些食材的清水 3、剥蒜瓣、拍碎与花生一同腌制一宿 4、将腌制过的食材倒入锅中,水开后小火炖煮两个小时即可 方法三:醋花生 1、花生米炸熟备用 2、生菜、香菜杆小葱洗净切丝、丁、段 3、调制酱汁:白糖、白醋、香油、酱油、香葱末 4、将生菜丝、香杆丁、香葱段铺在容器底部、加入花生,淋上酱汁即可 看完这些,是不是已经迫不及待去试试了呀?快给老爸准备下酒菜吧! |
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