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喝酒在中华文化中源远流长，尤其是在春节，古人有岁饮屠苏，先幼后长，为幼者贺岁，长者祝寿，以祛一年不正之气的习俗。如今的春节，饮酒更为常见，亲戚、朋友、同学一年难得聚一回，推杯换盏交流感情，都要喝两杯。但是酒多饮而伤身，故此，整理了一份春节饮酒护身攻略，让大家在酒酣耳熟之时不伤身体。  关于喝酒的几点小知识： 酒量不是练出来的，是从父母那遗传来的 现实中，也有人说酒量是喝出来的，但通过此种锻炼，酒量提高一般不会很大，因为酒精代谢的酶系统依赖遗传因素，上述两种酶的数量、比例在出生前基本成定局，因此，常常饮酒，“酒量”大幅提高可能性并不大。  喝酒脸红的人可不是千杯不醉 有些人喝酒脸红，推脱说过敏不能喝，同时也有劝酒的说这是千杯不倒。事实上喝酒脸红这是由于酒精代谢产生的乙醛，由于先天性酶基因缺陷，导致乙醛堆积，乙醛会使人体产生致热效应，导致心跳频率加快，使毛细血管扩张，从而产生脸红的现象。  喝酒不伤身的小诀窍 1.喝酒前不妨能先喝一杯牛奶，或吃几片面包，不要空腹喝酒，防止胃黏膜受到刺激。 2.喝酒的时侯要多吃猪肝等动物肝脏，以让机体对乙醇的解毒能力提高。 3.估计饮酒多的时侯，不妨能提前服用VB族一直到应酬渐少，以让肝脏得到保护。也能有意识地多吃维生素B族丰富的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以让身体里面Vb族含量提高。 4.喝白酒的时侯，白开水要多喝，以便让酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，厕所要勤上；喝烈酒的时侯最好可以加冰块。 5.喝酒的时侯要多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂还有维生素能让肝脏受到保护。 6.喝酒不要太快太猛，而是要慢慢喝，让身体可以有时间将体内的乙醇分解。酒桌上罚酒数杯或者是一口闷易醉酒。  天然的“解酒药”——蜂蜜，喝酒之后喝上一大杯蜂蜜水，对解酒起到很好的作用。目前研究认为，只有果糖这一种营养物质，对加速乙醇在体内血液中的清除有一定作用。因此，如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法是喝蜂蜜水。因为蜂蜜中含的大部分都是果糖，所以解酒效果十分显著。 |
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