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现代社会心脑血管病越来越多了，造成心脑血管病的是动脉粥样硬化，习惯上我们将粥样硬化斑块称为血管垃圾。这些血管垃圾会在中老年的时候堵塞血管，引起严重后果。于是，人们就想啊，能不能象清理下水道垃圾那样快速清理掉血管垃圾呢？  我们先来看看血管垃圾是怎么形成的。其实动脉粥样硬化斑块不是在短期内形成的。早在青少年时期，动脉内膜就开始出现细小的条纹状早期粥样硬化，其后漫长的几十年慢慢发展，最终堵塞血管，引发心脑血管病。也就是说，血管垃圾的发展是非常缓慢的。有些因素会促进加速粥样斑块的发展，有些因素则会减慢粥样斑块的发展，然而到目前为止，仍然没有发现任何一种食物和药物能够消除动脉斑块！ 所以，问题的答案就是：没有任何食物或药物能够快速清理血管垃圾！现在有一种叫颈动脉内膜剥脱术的血管介入手术，可以剥除粥样硬化的颈动脉内膜。但是这种手术风险较大，并发症多，后期还有很多问题没有解决，所以只是迫不得已的权宜之计。 虽然没有快速清理血管垃圾的办法，但也不用灰心。刚才说了，还是有减慢粥样斑块发展的办法的。  1、低盐低糖低脂饮食，饮食清淡，少吃含饱和脂肪酸多的食物，例如肥肉、鸡皮等。避免任何额外添加糖的食物，如甜品、奶茶、可乐等。蛋白质类食物以鱼虾白肉瘦肉、蛋、奶制品、豆制品为主。 2、多吃维生素膳食纤维多的食物，例如芹菜、海带、黑木耳、蘑菇等蔬菜；燕麦、荞麦、红薯等杂粮粗粮；苹果、梨、橙子等低糖水果。 3、控制饮食总热量，减肥，保持体重在正常范围。 4、戒除烟酒不良嗜好。 5、适度运动，每周五次，每次30分钟以上中等程度运动是最适合血管健康的。 我是福爸，临床营养师，觉得我说得有道理，就点个赞呗 关注我的同名头条号，获得更多营养健康资讯。
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