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酒庄 | 重视历史传承的家族酒庄

 昵称62192085 2019-02-15

埃德华兹家族非常重视家族传承和历史,他们将传统的家族价值观融于所有行为中,无论在企业发展、生产、对环境的保护中都能看到这些影子,因此,造就了独特而魅力的美酒文化。

1970年-1980年

1976年,Luis Felipe Edwards 先生和他的妻子从欧洲回到智利,很快他们被一个科尔查瓜谷60公顷大小的葡萄酒庄园所吸引,安第斯山麓将这个面向西北方向的庄园环绕于其中,形成了马蹄形的庄园。出于对庄园地势以及周边地理环境的喜爱,他们购买了这家小型的家庭酒庄和它周围历史悠久的乡村农舍。

1980年,他们在科尔查瓜谷又购买了30多公顷的土地,扩张了酒庄的种植面积。

1980年-1990年

Luis Felipe Edwards在80年代持续不断地拓展他的农业基地,为后来埃德华兹酒庄的成功打下了良好基础。

在这十年期间,他又在科尔查瓜谷购买了另外185公顷的葡萄园,开始研究庄园的风土,并出售散装的自酿葡萄酒。与此同时,他还出口一些不同品类的水果。

1990年-2000年

90年代是酒庄的转折点。一方面来源于葡萄酒市场的形势渐好,另一方面来源智利葡萄酒出口市场的潜力,这让Luis Felipe Edwards看到了无限的希望,开始意识到大片的葡萄园是他珍贵的财富,高品质美酒在未来市场上的重要性。也是从那时起,他决定以个人信誉作为高质量葡萄酒的标志,所以每一瓶酒的外包装上都被印刷上了他的名字。

之后,他对现有的酿酒厂做了扩建和现代化改造,并于1995年酿造出了Luis Felipe Edwards 赤霞珠和Luis Felipe Edwards 霞多丽。

2000年-2010年

这十年是酒庄快速发展的一个时期。2000年,它成为了智利葡萄酒出口的重要参与者。

在确保葡萄酒高品质的条件下,他们还致力于发展多样化的葡萄品种、探索新的风土,并在沿海产区莱达山谷寻找到了一片理想的种植基地。

同时,他们还建造了一个现代化的装瓶厂和一个设备齐全的酒窖。

2010年-2020年

他们已经在马乌莱谷、科尔查瓜谷、莱达谷拥有了大片的葡萄种植基地,这些优质的产区将作为他们开拓葡萄酒市场的基石。

为了保证每一瓶葡萄酒的高质量,他们投入了大量资金建造了三个高科技酒窖和当下最先进的装瓶生产线。

目前,酒庄的销售量与规模名列智利前五,产品远销全球100多个国家,每年的销售额和销量都颇为惊人。

埃德华兹家族在智利多个山谷拥有超过2000公顷的优质葡萄园,多样化的风土气候丰富了酒庄各系列的产品线,让人期待每一瓶即将开封的佳酿。

莱达山谷

葡萄园面积:161公顷

这片葡萄园距离太平洋直线距离仅7公里,受到海洋气候的影响,温度凉爽宜人,非常适合种植长相思、黑皮诺、霞多丽、西拉、雷司令等葡萄品种。

土壤中含有花岗岩、冲击岩以及砾石等成分,排水性较强,有利于葡萄藤健康壮硕的成长,所以,酿造的葡萄酒也会带着特殊的矿物质味。

科尔查瓜谷

COLCHAGUA ENTRE CORDILLERAS

葡萄园面积:185公顷

LFE900 PROJECT

葡萄园面积:140公顷

LA QUESERIA DE NILAHUE ESTATE

葡萄园面积:718公顷

埃德华兹家族在科尔查瓜谷拥有3块不同风土的葡萄园。其中LFE900 PROJECT葡萄园的海拔最高。肥沃的土壤和充沛的日照为酿造优质葡萄酒提供了完美条件。

得益于天然肥沃的有机土壤,让这里很适合种植赤霞珠、长相思、马尔贝克、霞多丽、西拉等葡萄品种。

马乌莱谷

葡萄园面积:205公顷

马乌莱谷的葡萄种植历史可以追溯到16世纪西班牙殖民时期,几百年的历史令这片地区具备了完善的葡萄栽培系统。优质的土壤和适宜的温度令出产的佳酿格外受人欢迎。

粘性质地的土壤非常适合种植梅洛、品丽珠、赤霞珠、西拉、雷司令、马尔贝克等葡萄品种。

埃德华兹酒庄的酒款系列非常丰富,且品种多样化,能迎合市场不同年龄段的需求。这里为大家推荐3个系列的佳酿,一睹它非凡的魅力。

DOÑA BERNARDA

这款精美的葡萄酒于1997年酿造而成,采用了葡萄园中最优质的红葡萄品种,辅以当时最佳的酿造技术,成功打造出了一款顶级品质的红葡萄酒。

从这款酒的外包装上,就能清晰地感受到有别于其他酒款的魅力。酒瓶上这位优雅知性的女士正是Luis Felipe Edwards 先生的妻子,她的形象为这款酒赋予了迷人的特质,而酒本身也荣获了众多国际奖项及世界顶级葡萄酒鉴赏家的好评。

它呈现出深红色,香气浓郁复杂,有明显的水果香气,例如黑莓、桑葚果酱和甘草的芬芳。入口后,能品尝到强烈橡木桶的味道、成熟的单宁以及多变的复杂性。具有非常高的窖藏潜力。

LFE900

这个系列的酒采摘了来自高海拔Puquillay Alto地区的葡萄酿造而成。较低的温度和多样化的土壤带来了浓郁的水果芬芳和柔滑的单宁,令这个葡萄园出产的美酒带着天然的清新与优雅。

该系列有两款酒,分别是LFE900 Malbec和LFE900 Single Vineyard。

LFE900 Single Vineyard:得益于科尔查瓜谷Puquillay Alto地区优越的风土条件,令这款马尔贝克带着肉桂、黑莓和花香的芬芳。入口后,浓郁多汁、余味悠长。

LFE900 Single Vineyard:它呈现出深红色,带着明亮的紫色色调,有明显的樱桃、蓝莓、覆盆子、草莓等水果的香气,还混合着雪松、烟草和泥土的味道。口感新鲜多汁、单宁圆润、结构复杂,是一款很受人喜爱的佳酿。

MAREA VALLE DE LEYDA

这个系列的葡萄酒产自凉爽的莱达谷,葡萄园距离太平洋仅7公里,得益于秘鲁寒流产生的冷空气以及不断吹向内陆的海雾,令海岸产区的葡萄能够酿造出充满新鲜活力的佳酿。卓越的美酒品质常受到国际赞誉。

该系列有4个酒款,每一个品类都能让人清晰地品尝到原产地的特色。

MAREA Valle de Leyda Sauvignon Blanc:这款长相思呈现出明亮干净的黄绿色,带着新鲜的香草和橙花味,酒体清爽,余味悠长。

MAREA Valle de Leyda Chardonnay:霞多丽呈现出明亮的金黄色调,有着浓郁的水果香气,菠萝、桃子和柑橘的芬芳。入口后,它丝滑的触感和平衡的酸度,完美展现了原产地的风味特色。

MAREA Valle de Leyda Pinot Noir:这款黑皮诺带着草莓、樱桃、泥土的芬芳,口感圆润多汁,非常具有表现力。

MAREA Valle de Leyda Syrah:这款西拉呈现出紫罗兰的色调,是一款浓郁而复杂的葡萄酒。受风土的影响,展现出黑莓、樱桃、橄榄、烟草、矿物质等多层香气,令人为之沉迷。

自埃德华兹酒庄成立以来,两代人都致力维护家族的传承和历史。他们改造酒厂、引进先进酿造设备、扩张种植面积、研究新的产品,精心酿造每一瓶葡萄酒,将智利美酒的美名发扬于全球。

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