小的时候,不知道枸杞到底是什么东西。但是觉得看着小小红红的一小颗,吃起来甜甜的,也就一直很喜欢。尤其是在妈妈加入炖汤的时候,专捞起来吃。后来长大了才知道这是枸杞。 说起枸杞,人们随便就可以举例出一大堆的好处。中医认为,枸杞味甘质润,归肝、肾经,因而具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等多种功效,一年四季长期服用,可以强身健体,保长寿。 枸杞这么好,但是真的人人适合么?有三种人千万不要吃枸杞! 阴虚人群吃枸杞易上火 阴虚体质的人,应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。 感冒发烧腹泻者不要吃! 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 高血压、糖尿病患者不宜服用枸杞子 高血压患者期间食用枸杞子,会使血压不稳,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。 除了上面的三类人群少吃枸杞外,枸杞其实还是很适合大部分人日常保健养生食用。冬日喝上这一碗枸杞汤,再好不过! 枸杞猪心汤 【材料】 猪心、枸杞、当归、 红枣、盐、 白胡椒 【做法】 步骤一: 将猪心洗净切成薄片,浸泡在水中 步骤二: 将猪心片放进入开水锅中,加葱姜和酒焯去血水,捞出后冲洗干净 步骤三: 冲洗过的猪心重新放进砂锅中,放进洗净当归、枸杞、红枣,大火煮开后转小火慢炖90分钟 步骤四: 至猪心熟透,调入食盐 步骤五: 撒上一点白胡椒粉就可以出锅 近期热门文章 ⊙注:本公众号为中医健康知识交流共享平台。文章仅供学习参考,如涉及用药疗方,请在执业医生指导下进行。 |
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