年后的第一顿火锅就献给了这一家火锅店，万万没想到……

梁朝伟在电影《摆渡人》中有这样一句话“能够坐下一起吃火锅的都是同一个世界里的人，其实吃什么无所谓，身边坐着谁才是最重要的”。seo外链专员

但，我不这样认为！吃，很重要！吃火锅更重要，so，选择一家喜欢的火锅店就更更重要了。年后的第一顿火锅就献给它了，只是万万没想到牛肉吃出这么多花样……

火锅如人，人如火锅，一锅一料，自成重庆老火锅之魂。重庆火锅讲究的就是那一锅油，纯牛油的香气四溢，麻辣的气息扑面而来，醇厚的锅底丝毫不觉半分腻口，鼻尖上的微微薄汗说明麻与辣刚好合适，麻就是麻，辣就是辣，层次分明。

食材是火锅的神韵，肉嘎嘎纷纷入锅各显身手，毛肚、牛肉、虾滑…想吃啥直接下锅开涮～

嫩牛肉口感如其名，夹起一片纹理清晰的牛肉，下锅涮至变色即可入口，鲜嫩多汁的口感，透着新鲜的气息，不得不说这绝对是烫火锅必不可少的肉嘎嘎。

麻辣牛肉，经过码料，辣味早就渗透，再经过火锅的洗礼之后，表面的辣椒始终不落，入口的一瞬间真心爽快，有一种辣得特别爽的滋味在其中，牛肉的嫩恰到好处，咬下的一瞬间肉汁迸发，实在是美妙的很。

藤椒牛肉，没有青花椒的苦涩味，也没有花椒那般麻，它清香浓郁，口味毫不刺激。大片大片的牛肉下锅，三两下就可以捞起来，入口的滋味简直不摆了。藤椒的青麻味、牛肉的香味，还有火锅的浓郁，在舌尖上旋转跳跃，牛肉鲜嫩多汁，柔软细腻～怎么吃都很过瘾~

双椒牛肉，先不要被双椒二字吓到了，它的味道是介于麻辣牛肉和泡椒牛肉之间的另一种辣，没有麻辣牛肉辣得刺激，也没有泡椒牛肉那般酸辣的滋味，但它依然十分难忘，微带的双椒的味道，爽滑细腻的口感～

泡椒牛肉，牛肉与泡椒的完美结合，牛肉的细腻中夹杂着泡椒的酸辣味，不开玩笑的说，吃火锅几乎不吃米饭的人竟然想配两碗米饭了～

手工捶打的虾滑加入了诱人的玉米，入口既有虾滑的Q弹，又有玉米的清脆，火锅的麻辣豪不掩盖二者之间的微妙，清新甜美之间又不失火锅的韵味，口感丰富又很丰满。

麻辣排骨，排骨提前码料腌制，便于辣椒与排骨更好的融合。锅底一开就下排骨，煮得久了，轻轻一抿，骨肉分离，肉质柔软嫩滑，辣味中夹杂着牛油的醇香，渗进骨头的滋味更是另一种无声的诱惑。

三层的小楼房，从了外观是白色，其他的怎么看都十分低调，整个环境都有一种回到过去的感觉，像极了小时候的“三拖一”，很是熟悉亲切，时不时飘出的阵阵火锅香，正是秦氏手坊老火锅最诱人的时候啦～