冬季就该给家人做这菜，价廉物美又营养，全家吃光，暖心又暖胃！

过了腊八就是年，这话说起来真是恐怖呀。一年就这样又过去了，好像去年这个时候已经在感慨一年就要过去了，结果，又是一年了呀。真是时间太瘦，指缝太宽呀！回头想想这一年，除了吃吃喝喝，坚持给孩子做早餐，好像也没有什么痕迹的样子了。全职妈妈一点儿成就感都没有呀。冬日里的3人晚餐，简单的3菜吃得暖心暖胃，回家吃饭最舒服！如何自主创业

除了早餐，我们家的晚餐才是正餐，因为白天上班的上班，上学的上学。只有到了晚上一家人才能聚在一起吃饭。大概如今好多家庭都是如此的吧！不过，好在，不管怎么样一家人在一起就够了，即使是简单的三个菜，也是非常幸福的样子。

【红烧虾】

主要食材：虾，生姜，香葱

具体做法：

虾买回来之后清冼干净，去掉泥肠。锅里放少许油，放入生姜片炒出香味之后倒入虾翻炒至变色，再糖，生抽翻炒均匀。我会加一点儿番茄酱进去炒匀，味道非常好，小孩子也特别喜欢吃，最后加盐提味，出锅前撒上香葱就可以了。

【红烧萝卜】

主要食材：萝卜，生抽，香葱

具体做法：

萝卜洗净之后切成薄片，锅里放油倒入萝卜大火翻炒，过霜的萝卜很容易烧软。大火快炒几个就明显感觉到萝卜变软了，这时候倒入一些生抽，再加适量开水，一点儿白糖，小火慢慢的烧至一会儿。看锅里汤汁要干的时候，翻拌几下，加盐。最后有大蒜的话放大蒜进去更香。

【青椒炒卤牛肉】

主要食材：卤牛肉，青椒

具体做法：

卤好的牛肉切成薄片，青椒切细丝。锅里放油倒入青椒翻炒至断生。把卤好的牛肉片放到锅里翻炒几下，不需要再加任何食材，直接翻炒跟青椒混合就可以了。也不需要另加盐了。这种做法，比单纯的吃卤牛肉更好吃，青椒可以选择辣一些的，这样更下饭。

本来准备再烧个汤的，但是一想这几个菜已经够了，我们一家三口一般三个菜就够了。我们都是不喜欢吃剩菜的人。所以一般都是烧一餐吃一餐，不会再留到第二天了。本来我也是想烧清淡一些的菜。但是一想一天中好不容易都正经的在一起吃一餐，还是烧一些大家都喜欢的菜吧。好在，也都是一些容易消化的，营养较高的菜。周末给家人做一顿饭吧，这3菜都是简单的家常菜，营养又味美！

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。