水滴的母亲给水滴剥了很多很多花生米,水滴每天卤着吃,烤着吃,煎着吃,蒸米饭吃、熬粥喝…… 每次吃花生米,水滴都很感动。水滴对儿子说:“宝贝,这可是姥姥一粒一粒剥出来的呀。你能不能吃出爱的味道?” 今天,水滴准备用花生米来做一盆花生酪。 花生酪 花生米150克 水1000ml 白糖70克 糯米粉70克 制作过程: 1、花生米用水泡2个小时,去外皮。加水放在搅拌机里搅拌细腻(花生米干湿程度不同,泡的时间也会不同,泡到花生米很湿润,轻轻就可以把外皮剥下来的程度。水滴的花生米很新鲜,泡几分钟就可以剥掉外皮) 2、搅拌细腻之后,加上糯米粉和白糖,搅拌均匀。小火慢熬,边熬边搅。防止粘锅。 3、要把花生米熬熟,然后调整稀稠。花生酪偏浓稠一些,如果喜欢稀一点,可以增加水分。 4、香甜细腻爽滑的花生酪出锅。慢慢享受吧。 如此简单,赶快做给最爱的人品尝吧。 生活如此美好!让我们一起来享受它!
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