节后清肠要常喝这汤，5块钱煮一锅便宜又鲜美，降脂清血管防血栓

今天是元宵节，也可以说是2019年春节长假的最后一天，很多人又依依不舍的告别了亲人和家乡， 返回工作的城市， 虽然心里有万分不舍， 但是生活总要不断向前， 只有这一次的分离，才会有下一次的相聚。 在过年期间，进食了太多的大鱼大肉，还打断了平时规律的生活， 很多人的体重也涨了不少吧， 因此节后最重大的一件就是为肠胃减减负。

今天给大家推荐一道很简单却很营养的家常汤羹---海带豆腐汤， 这汤几乎家家都会做，但营养却不简单。 海带是一种碱性食材， 也被称为“长寿菜”， 营养十分丰富，它富含不饱和脂肪酸和大量的食物纤维， 调理肠胃，促进胆固醇的排泄，起到排毒降脂的功效。

豆腐的营养大家都知道，它高蛋白，低脂肪，还具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是老幼皆宜，益寿延年的最佳食材。豆腐还是经济实惠的补钙食材，人人都吃的起，便宜又实惠。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓天生是一对，搭配一起营养更上一层楼。 即使是平时我们也可常喝这汤，能让你体态越来越轻盈，越来越健康。

【海带豆腐汤】 原料： 棒骨1小块 豆腐 1块 海带丝 1小盘 枸杞 几颗 姜片 3片 胡椒粉 盐 适量

制作：1. 将1节棒骨和姜片放入冷水锅中煮开；

2. 煮开后撇去浮沫；

3. 加盖炖煮20分钟；

4. 再放入海带丝， 加盖继续炖煮10分钟；

5. 放入豆腐，煮开后再煮上三分钟；

6. 加入适量的盐和胡椒粉调味， 盛入碗中，撒上枸杞。

小贴士：1. 家中有高汤可以拿来直接用，如果没有，就可以先炖煮棒骨， 熬成汤；2. 注意棒骨汤煮开后要撇去浮沫； 3. 海带丝买回来要浸泡半小时以上，以便去除咸味。