骜k2lv67mvvkvn / 待分类 / 还在吃猪肉馅饺子?快来看看这五种好吃又...

0 0

   

还在吃猪肉馅饺子?快来看看这五种好吃又新奇的饺子馅配方,太香了

2019-02-19  骜k2lv67m...

说起来饺子,那可是北方人的钟情之物和特产了,不少南方人都没办法理解对这种食物的热爱。其实,小编也不是很明白为什么每到重要场合,必须要有饺子来压阵,不过这倒不是主要的,好吃才重要。猪肉馅饺子吃腻了?小编这就给大家介绍一下五种不同的饺子馅配方,新奇又好吃,给大家换换口味。

一、混合肉馅饺子

准备材料:牛肉、羊肉、莲藕、五香粉、盐、油、葱、料酒、姜、味精、酱油

制作步骤:1、羊肉、牛肉去掉筋膜,剁碎备用;葱切成葱花,姜切成姜末备用;莲藕洗干净后,切成碎丁备用;

2、将全部切好备用的材料放在一起,加入盐、油、葱、料酒、姜、味精、酱油等调料,并且带上手套,进行均匀的搅拌,沿着顺时针进行搅拌

二、荠菜鸡蛋饺子

准备材料:荠菜、鸡蛋、韭菜、香菇、粉条、盐、姜

制作步骤:1、荠菜收拾干净,取鲜嫩的叶子,剁成碎备用;冷锅热油,将鸡蛋炒熟后立刻出锅,放凉后切碎备用;韭菜、香菇、姜切碎备用;粉条泡发后,切成均匀的小段(不要太长)备用;

2、将准备好的食材全部放在容器中,带上手套进行均匀搅拌,然后加入适量的调料,注意盐不宜加太多,否则很容易出水,搅拌均匀后既可以进行包饺子了

三、鱼肉虾仁玉米馅饺子

准备材料:黑鱼(龙利鱼)、鲜虾、甜玉米,葱、姜、盐、胡椒粉、黄酒、芝麻油

制作步骤:1、鱼肉剁碎,虾肉剔除虾线,切成粒备用;甜玉米清洗干净,把玉米粒掰下来,备用;葱、姜剁碎备用;

2、将鱼肉和虾肉粒进行混合,并且按照顺序添加入葱、姜、盐、胡椒粉、黄酒和芝麻油等,按照顺时针进行搅拌,搅拌地差不多的时候,可以加上玉米粒,然后就可以进行包饺子了

四、鸡肉冬笋馅饺子

准备材料:鸡脯肉、冬笋、葱、姜、高汤、香油、味精、盐、料酒

制作步骤:1、鸡肉剁碎,剁成鸡肉泥备用;冬笋洗干净,切成丁,下锅就行炒制片刻后,捞出控油备用;葱、姜切成末,备用;

2、把鸡肉泥放在盆中,先加入葱末、姜末、料酒、适量高汤、盐进行均匀搅拌,然后把炒熟的冬笋末放进来,搅拌均匀即可

五、驴肉芹菜饺子

准备材料:驴肉、芹菜、盐、油、味精、盐、葱、姜、料酒、十三香、酱油、鸡精

制作步骤:1、驴肉去肋条上的肉,剁碎备用;芹菜切成小段,用纱布包住挤出水,然后备用;葱、姜剁成末,备用;

2、将驴肉和芹菜加入葱、姜进行搅拌,依次放入适量的油、料酒,酱油,十三香,盐,鸡精进行搅拌即可

还在吃猪肉馅饺子?快来收藏,这五种好吃又新奇的饺子馅配方,本期关于饺子馅配料的配方,小编给大家的介绍就到这里了,不知道是否还有别的好吃的饺子馅配方呢?欢迎来评论区和我们互动交流。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多