又倒春寒又爱上火的雨水节，你妈叫你别脱秋裤！

今年的雨水节气是2月19日~3月5日，从太阳到达黄经330°时交节。《月令七十二候集解》说：「...立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。」《逸周书》记载：雨水节后「鸿雁来」、「草木萌动」。

此时，人也感到生机和畅，更愿意多去室外活动，但要注意防风保暖，避免风邪和倒春寒的侵害。勿冒冰冻，也别捂得太过温暖，否则出汗，容易感冒。养生要早起夜卧，以缓形神。

   雨水饮食小贴士  

适宜：糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇

《黄帝内经》说，「春主肝」，肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内生；而且华南和中东部降雨增多，湿气加重，湿邪更易困扰脾胃。所以，在这一时期，一定要养护脾胃，健脾利湿。

平肝调脾的食物有：糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇、塌菜、芹菜等，同时饮食还将由冬季的膏粱厚味转变为清淡。

除此之外，健脾祛湿的茯苓、赤豆、黄豆、鲫鱼、莲子、土豆、白扁豆也要常吃，对脾湿引起的食欲不振、消化不良、腹泻等很有效果。

少吃：八角、肉桂、鲅鱼、肥肉、猪脑、甜点、蛋糕

经过一冬暖气干热的烘烤及常吃味道厚重、性质温热的饮食，到春季容易因积食而造成泄泻，所以春季不可饱食、暴饮暴食、过食大热之品，如八角、肉桂、咖喱、鲅鱼、榴莲等。

另外，脾胃怕湿，但肥甘厚味之食易生湿，所以肥肉、猪脑、甜点、蛋糕等也要少吃。

忌吃：各种肝、生葱、蛙、蛇、甲鱼、龟

《金匮要略》：春不可食肝。为肝旺时，以死气入肝伤魂也。

《千金方》：（立春、雨水）不得食生葱、蓼子，令人面上起游风。勿食蛰藏不时之物（冬眠动物如蛙、蛇、龟、甲鱼等）。

《云笈七签》：春气温，宜食麦以凉之，不可一于温也。禁吃热物（如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等）。

   雨水运动小贴士  

运动是最好的除湿排毒之法。运动令阳气生发、气血畅通，可加快身体排出湿气和代谢产物。但身体阳气提升有一个逐渐适应的过程，刚开始运动以慢跑、散步、郊游为宜，待身体较为适应再逐渐增大运动量。

俗话说：「春寒冻死牛」，初春天气变化无常，而人体的毛孔随着阳气的生发而尽数打开，稍有不慎就会伤于风寒。而肺主皮毛，经常锻炼肺经，皮肤抵御风寒的能力就强了。

常作这个动作：双腿自然交叉在一起，双手撑在身体两侧，稍用力抬起臀部或前后摆动臀部，像荡秋千一样，就可激发肺经气血。

   雨水起居小贴士  

雨水节气，北方仍然感觉比较冷，但气温开始回升，时有寒风来袭，乍暖还寒。此时，老祖宗传下的「春捂」着实有用。不要急于脱去冬衣，同时还要保证五暖：

• 室暖：室内温度保持在18℃以上；

• 身暖：天晴时到室外接受阳光的沐浴；

• 腿暖：秋裤不可脱，睡前用热水泡脚；

• 头暖：头部最易散热，外出戴帽子、围巾；

• 背暖：常穿背心，胸背是心肺所藏，不可受寒。

此时节南方大部分地区有湿邪，如果不加以防护，易患风湿性关节炎、挟湿感冒等。故外出要准备防雨器具；居处或工作场所，要常开窗通风，如果湿度太大，可用空调或除湿设备除湿；汗湿的衣服宜勤换勤洗。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥，利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉。

   雨水情绪小贴士  

《老老恒言·戒怒》中这样说：「人借气以充身，故平日在乎善养。所忌最是怒，怒气一发，则气逆而不顺，窒而不舒，伤我气，即足以伤我身。」

春季更是要避免发怒，这样会伤肝，也不利于春季阳气生发。所以要慢慢磨练自己的度量，为人处事宽容、谅解、谦让，做一个能容人、容才、容事的大度之人。

   雨水茶饮小贴士  

白菊花5朵，枸杞10粒，黄芪5克。将材料同时放入杯中，用200毫升开水冲泡，加盖5-10分钟后即可饮用，可冲服2-3次。

白菊性凉散风清热、平肝明目，枸杞养阴清热，黄芪益气固表，雨水时节饮用清肝降火，助阳气生发，防上火、感冒、头晕目赤。