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老底子，崇明人过年是一直要热闹到元宵节的。 崇明人的过年，大抵从腊月廿三（崇明人称之为廿四夜）的灶王节开始，此为灶君上天之日，民间有祭灶君的习俗。灶神是天上玉皇大帝派到人间监察善恶的神灵。腊月二十三这天，灶神要上天向玉皇大帝汇报人间的情况，家家户户都在这一天祭祀灶神。夜幕降临，家长在灶君前点上两支大红蜡烛及一炷清香，供灶君享用的祭物逐一摆上，有饴糖浆和面粉合成的烂斩糖，还有面饼、青菜、豆腐、慈菇等。全家男女老少逐一跪倒叩头。稍后，再把灶君神像从灶龛里捧出，拿起烂斩糖涂抹在灶君的嘴巴上，让其甜嘴，好叫他在玉皇大帝前多为本家美言，保佑人寿年丰，最后将神像与纸錠一起火化，以示上天。 祭完灶，家家户户就会吃廿四夜饭。食用的是赤豆饭、卷银包。吃饭时，如有家人外出不在场，也要为其盛上一碗，摆在桌上，以示全家团圆。此外，还要另盛一碗赤豆饭放置在碗橱内，留到大年初一再食用，即是所谓的陈年饭，既说这样能继续去年的好运。卷银包一般是指用面粉摊成比春卷皮子大一点的面制品，再在里面放上金瓜丝、豆瓣酥、酱瓜炒蛋、茨菰、豆腐等菜肴，包裹成长条形。民间也有用百页包卷菜肴当卷银包的。崇明的东部地方，卷银包也叫叠钱梱。 之后，崇明人要掸檐尘、炒长生果、蒸糕、烧总台（烧羹饭祭祀先人）、贴春联、贴纸马等，迎接新年。纸马是民间祭祀用的纸制神像，它用单色墨刷印在土纸上。图案有财神、东厨司命、井泉童子、水仙娘娘、宅神、门神等，大年夜那天分别贴在大门上、灶上、井圈上、水缸上，以保佑合家全年平平安安。到正月十五时再揭下来和纸錠等一起焚烧。 大年初五是财神生日，崇明乡间集镇民间艺人在这天一直到元宵期间，会在街头进行跳财神、掼菜头、摇钱树等民间文艺表演。表演跳财神者，载着面具，身穿大红戏袍，脚着软底皂靴，一手托聚宝盆道具，一手拿拂尘，随着锣声在商家门前起跳，以求得商家赏赐钱财。其中的表演掼菜头，是表演者手持细竹竿，上端挂着菜头，看到富户人家，就在其门前边挥舞菜头边念诵祝福的顺口溜：新年新岁好，粮户门口菜头到；菜头摜勒摇，田里花好稻好样样好。种稻稻罗小山高，一年两年吃不了。种花棉花撑破包，织仔布段勿勿少。菜头落地，得田买地；菜头一掼，要涨百万；菜头一摇，堆满金条；菜头升高，芝麻开花级级高！ 到了正月半。此时，家家户户过年时蒸的糕已吃完，民间又开始用米粉做茧团、银子。所谓茧团，即是米粉做的粉团，长圆形，两头大，中间细。所谓银子，有点类似于烧饼，中间用小碗的底压上一个浅印。 正月半中午时，崇明人家还要裹馄饨吃，意为“兜财”。这天，年前所贴的纸马亦在此时揭下来焚化于灶前。并将米粉做成的茧团、银子或棉、桃、棉花包、玉米、豆等糕点，串在竹枝或筷子上，置于田头，并点燃香烛，焚化纸錠，祈求丰收，俗称“斋田头”；还用米粉做成猪、羊、鸡、鸭等置于祖宗的坟头祭祀，希冀五谷丰登六畜兴旺。 旧时崇明闹元宵活动多多，热闹异常。除了和别处一样放烟火、调狮、舞龙，杂以丝竹锣鼓外，家家户户门前都会张灯，并为小孩制作兔子灯、六角等、枣形灯等提着、拖着游玩。 元宵期间，一些富裕的农家，会在门前树起高高的木杆，到晚间在上面升挂起大红灯笼，以盼全年阖家兴旺，此民俗为拔红灯。活动一般从正月十四起，到二十止。正月半夜晚，成人们在田间点燃后舞动，并喊：“田财田财，我家发财。花好稻好，虫口别来”等祈请语，以盼风调雨顺，名为“掼田财”。儿童则在小洋铁筒上敲上一排排小洞，装上铁丝作拎攀，然后再栓长绳，筒内置硬木柴火，点燃后舞动。玩时有各种舞动程式。 元宵夜农家会将竹筐隔屋而掷。花篮如掷得过屋，则预示今年种植棉花会获得丰收，如掷不过，从屋顶上滚下来，则棉花要歉收。对于这一民俗，那时的农家十分看重。为防止花篮丢不过屋，人们不但要请年轻力壮的小伙子来丢花篮，而且所丢的篮子要用新编的竹篮。大人小孩在丢时要屏声息气，不能有丝毫喧哗。花篮丢过后才能欢呼雀跃。 为了让种植的棉花有一个好收成，农家新春还有诸如请“灰堆姑娘”、请“门臼娘娘”、“灰堆婆婆”、掇“炕三姑娘（又名紫姑）”等活动。此类活动都用来求问年成好坏、及其他家事。这里坑姑就是坑三姑娘，是掌管毛坑之神。门臼娘娘和灰堆婆是乡间两个最值得信赖之神，请他们来为扶乩。这是旧时一种迷信活动。在架子上吊一根小棍子，二人扶着架子，小棍就在下面的沙盘上或灰盘里画出字句，作为神灵的指示。走三桥也是元宵民间习俗，据说元宵节晚上妇女要走过三条桥才能全年身体安康。 一般在元宵至正月二十期间，有民间艺人拿着春牛图向富户人家送，他们有的吹唢呐有的打鼓，有的敲钹，在主家门口吹打，并有艺人演唱祝词，主人会给红包。正月十五那天，人们还会用土制成一头土牛，由长者用牛鞭先抽第一鞭，然后按照排位大小，依次鞭打。最终将一头土牛打得稀巴烂后，围观者一拥而上，争抢碎土，据说扔进自己田里，能丰收吉兆。此外也可用纸扎春牛，并在“牛肚子”里装满五谷，待牛被鞭打破后，五谷流出，亦是丰收的象征。 元宵一过完，年就彻底地告别了民间百姓的日常生活。“吃了两头大（茧团银子），各人寻投路”，吃罢茧团银子的崇明人又将开始新一年的劳作。 |
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