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柠檬也被称作洋柠檬、柠果、益母果等，在我国已经成为了大家最欢迎的水果之一，它富含丰富的维生素，对人体健康非常有益。不过大多数人都不会直接吃新鲜柠檬，基本都是用它来泡水喝，毕竟能直接对抗它酸味的人，实在是少之又少。
但是爆炸营养课堂的营养师却发现，在生活中大家在喝柠檬水的时候，往往犯了不少错误。起不到养生的效果也就罢了，这样做还可能会危害到自己的健康，那就是大问题了。 所以今天就给大家讲讲喝柠檬水的常见3个误区，希望大家以后别再犯了。
喝柠檬水的误区1：认为只能用冷水泡 在很多人的认知中，柠檬是不能用热水泡的，原因也很简单，会让其含有的维生素C损失。但是研究发现，对于鲜柠檬片来说，哪怕温度达到70℃，维生素C的保存率也在6成以上。而对于干柠檬来说，热水反而有益于维生素C的溢出。 可大家如果总用冷水泡的话，不仅不利于香气的释放，还很可能会伤到脾胃。因此，建议大家用60℃—70℃的热水来泡柠檬水，这才是最科学的选择。
喝柠檬水的误区2：添加过多的糖分 大家都知道柠檬很酸，而很多人为了更彻底的解决这个问题，就会加比如一些白糖、或者是蜂蜜水。虽然这样做口味确实变的更好了，但是糖分变多了，就会让我们变胖的危险变的更高。 一旦我们变的越来越胖，就会成为诱发多种疾病的因素，对身体健康极其不利。此外，大家最好不要过于相信柠檬水可以减肥的说法，实际情况往往是它会促进肠胃蠕动，让你胃口大开，最后反而吃的更多了。
喝柠檬水的误区3：盲目多喝来美白 有许多明星都在网上公开过自己的美白秘诀——喝柠檬水，其原因就是柠檬含有大量的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，抑制黑色素的形成，减少色斑、黑斑和雀斑发生的可能性。所以大家在生活中看到很多女性朋友常喝柠檬水，实属是一件非常正常的事。 但爆炸营养课堂的营养师提醒大家，虽说维生素C确实有一定美白的作用。但是在整个“食物界”中，柠檬中的维生素C含量（22mg/100g）真的不算高，甚至连大白菜（31mg/100g）都不如。 |
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