柠檬非常受女性的欢迎,小编发现,办公室的女同事基本是人手一杯柠檬茶。柠檬泡水加冰糖或蜂蜜是大家最常用的喝法,简单方便,味道比白开水更好喝,最重要的,女性爱喝柠檬水多半是为了美白。其实除了美白,柠檬还有抗衰老、补充维C、提高免疫力等功效。那么爱喝柠檬水的你,知道怎么泡柠檬水最好吗? 一、鲜柠檬比干柠檬片更好 小编见到女同事喝的柠檬茶都是由干柠檬片泡出来的,选择的理由就是干柠檬片保存的时间更长,而且使用非常方便,拿一片直接放茶杯加水就可以了。确实,干柠檬片具有非常简便的优点,但是,从营养价值的角度来讲,干柠檬不如鲜柠檬。干柠檬在制作过程中,大部分营养都流失了,而且还有灰尘、杂质等污染物,不卫生。鲜柠檬即吃即用,一次吃不完的可以切片密封保存起来,不会受到污染,而且鲜柠檬中的橙皮甙、柚皮甙等营养元素没有受到损耗,都被完整地保留了下来。 干柠檬也可以泡水喝,就是没有什么营养,相比之下,还是选择鲜柠檬更好。 想要鲜柠檬保存更长时间,可以把柠檬切薄片,放在容器里密封放进冰箱保存,喜欢甜一点的就加点蜂蜜,跟干柠檬片一样方便。 二、柠檬皮也有营养 泡柠檬茶的时候不要把柠檬皮丢了,连皮一起泡更好。因为柠檬皮中含有丰富的营养,比如黄酮,这是一种很强的抗氧剂,可以抗衰老,帮助降低胆固醇等功效。柠檬皮中还含有一种柠檬精油,具有浓郁的香气,会使你的柠檬茶闻上去更香。 三、泡柠檬的水有讲究 相信大家都是用热水泡柠檬,尤其是泡干柠檬的,喜欢用刚烧开的沸水冲泡。这样泡出来的茶水是不是比较苦?就是因为水温太高了。而水温太凉了也不行,泡不开,没有味道。最佳的水温是控制在60~70℃,这样不会因为水温过高而损失了营养,味道还更香甜,不信你可以自己去试试。 四、柠檬水的味道要因人而异 就像有的人喜欢喝浓茶,有的人喜欢喝淡茶,怎么选择看自己的喜好,还要看你的身体是否适合。意思就是,柠檬水是浓是淡,是酸是甜,要因人而异。 有人喜欢喝加了白糖或者蜂蜜的柠檬水,味道酸酸甜甜的,是很好喝,但是不适合高血压、糖尿病等患者饮用。加了糖的柠檬水含有很高的热量,尤其是想减肥的朋友要限量。 淡柠檬水几乎不含能量,其中的柠檬酸有利于胃黏膜修复,适合胃酸过多的人饮用,而且其中的维生素、钾等营养元素非常适合高血压、心脑血管疾病患者。用一片柠檬基本可以泡3、4次,味道淡淡的,不酸不涩,而且非常解渴。 其实柠檬不是只有一个美白的作用,柠檬还有很多功效。柠檬就是一个维生素的宝库。柠檬中的维生素C含量非常高,它能抑制色素斑的生成,所以具有美白的功效。有说法是,柠檬感光,白天喝柠檬水会变得越来越黑。这种说法仅限于皮肤对光敏感的人,一般人不用担心。除了维C,柠檬中还含有维生素B1、维生素B2、维生素p等元素,喝柠檬水好处多多。 关于柠檬泡水的方法,就是以上全部内容了,其中的注意事项希望大家能够记清楚,爱喝柠檬水的朋友就按照文中的方法试试吧。 |
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