今天我给大家分享一下紫薯燕窝粥的简单做法: 首先第1步,准备好原材料:滋秋养生堂燕窝1盏、椰奶1杯、葡萄及紫薯适量、纯净水以及炖煮道具 取滋秋养生堂燕窝1盏,放入纯净水中泡发 第2步 滋秋养生堂燕窝泡发4个小时后 用镊子挑去肉眼看得到的细毛 第3步 再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次 将滋秋养生堂燕窝倒入炖盅,加纯净水(淹过燕窝表面1-2公分即可) 第4步 将炖盅放入燕窝机中,启动开关,一键炖煮39分钟 燕窝炖煮期间,将紫薯洗净,用湿纸巾包裹住紫薯(包裹3层可让紫薯口感更好),放入微波炉中,高火加热5分钟 第5步 再将煮熟的紫薯去皮,切丁 将适量切好的紫薯放入碗中,捣成泥状 第6步 再将炖煮好的燕窝倒入碗中 最后将适量椰奶倒入碗中,再充分搅拌均匀 第7步 最后将丁状的紫薯和葡萄放进去,加薄荷叶点缀即可 |
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