每逢过节,宝宝的饮食就容易失控,满足了挑剔的小嘴巴,可肠胃就要“闹脾气了”!消化不良、积食各种问题都出来了。有一位宝妈,她家宝宝就中招了! 一开始宝宝跟着大人吃吃喝喝挺兴奋的,可没几天,胃口就变差了,一口饭含在嘴里,半天不咽下去,晚上睡觉也是哼哼唧唧,翻来覆去睡不踏实,嘴巴里还有一股臭味。 我教给她这款食疗汤,让她家宝宝当水喝。她告诉我效果真的不错,喝了两碗,睡上一觉,宝宝症状就大大减轻,精神也好了很多,今天我就来分享给大家! 白萝卜和大白菜都有清热降火的作用,特别是白萝卜能消积食,还能缓解咳嗽。为了味道更好,我还特意加了虾皮,不用放调料就已经很鲜美了!最重要的是,这碗汤的做法超级简单,所有食材丢锅里,简单一煮就好,手残党妈妈们也能轻松上手! 最简单的食材,最有效的方法,让宝宝少受罪! 食谱名:萝卜白菜汤 参考月龄:12个月以上 1、准备食材:虾皮2克,芹菜叶5克,白萝卜50克,大白菜50克。 2、虾皮放入清水中清洗后,浸泡10分钟。 虾皮清洗浸泡可以去虾皮中的“脏东西”和多余的盐分哦! 3、白萝卜切丝。 4、起锅烧水,水开后放入白萝卜焯水2分钟。 白萝卜中含有的芥子油带有辛辣味,焯水可以减少辛辣味,宝宝更容易接受哦。 5、捞出沥干水分。 6、换一锅水,水开后放入大白菜、芹菜叶焯水2分钟。 蔬菜焯水可以减少大部分的草酸和残余农药。 7、捞出大白菜和芹菜叶。 8、再倒入白萝卜丝,焯水2分钟。 白萝卜反复焯水,可以最大限度减少辛辣味哦。 9、捞出沥干水分。 10、大白菜菜梗斜切,菜叶切丝,芹菜菜叶切丝,浸泡好的虾皮剁碎。 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小哦。 菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。 11、另起一锅,锅中水开倒入白萝卜丝、大白菜梗、虾皮碎煮10分钟。 12、再倒入大白菜叶丝,煮3分钟。 由于蔬菜的耐煮性不同,所以放入的先后顺序也不同哦。 13、放入芹菜叶丝,煮2分钟。 14、可以出锅啦~! 15、翠绿的颜色,是不是看着就很清爽呢~吃多了大鱼大肉,来一碗这样的汤,太舒服啦! 添加要领: ●如果宝宝不爱吃虾皮的话,妈妈们也可用干贝、鱼肉等自带鲜味的食材来代替哦。 ●妈妈们如果家里没有芹菜,也可以用菠菜、青菜来代替哦! 黄妈说: 宝宝对饮食没有自控能力,妈妈们一定要把好关。积食不是小问题,它会增加孩子肠、胃、肾脏的负担,引发各种疾病,比如消化不良,便秘、发烧…… 出现症状后的挽救是没办法的办法,避免孩子积食,最重要的还是预防。妈妈们不要总怕孩子营养不够而盲目添加营养饮食。营养再丰富的食物也不能吃太多,否则非但不利于强身,弄不好反而会形成食积、腹泻等状况。 预防远胜于治疗,宝宝的健康,需要我们来守护! |
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