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煎荷包蛋不要只懂放油,多加一点“它”,鸡蛋口感细嫩不粘锅

 饮膳道人 2019-02-23

各位看官大家好,很高兴又准时和大家见面了,春天的脚步越来越近了,小编昨晚想到这个问题时又一次立誓随着身上衣服的减少,一定要让身上的肉也随着减少,每逢佳节胖三斤这句古话真不是空穴来风,同时在这里小编也祝愿大家春暖花开之时也都可以拥有一个好身材,好了,下面一起随小编来看今天的文章。

鸡蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质,而且价格便宜,可以说是非常平民的一种营养食物,在生活中我们也经常食用鸡蛋,特别是正在长身体的小孩子,家长更是会要求他们每一天都要吃一个鸡蛋补充营养才可以,但是平常咱们吃的比较多的应该就是水煮蛋了,如果每一天都吃水煮蛋,即使是知道营养丰富,小孩子也是很容易吃腻的,所以很多家长想到制作荷包蛋,但是要做好荷包蛋却不是一件简单的事情。。

我们知道鸡蛋含有非常丰富的蛋白质,而且烹饪方法不仅可以水煮,还能制作煎荷包蛋,但是平常我们在制作煎荷包蛋的时候,经常会发现,煎出来的鸡蛋非常容易煎焦了,这样制作出来的煎荷包蛋不仅经常粘锅,煎焦了,而且口感也会非常干,这样不仅造成鸡蛋的营养物质流失,而且经常吃煎焦的食物还容易影响身体健康,那要怎么样才能做好一份口感细腻还不粘锅的煎荷包蛋?

很多人想着多加点油下去,在煎荷包蛋的时候,多倒点荷包蛋,这样让锅里有足够的油,煎荷包蛋的话,鸡蛋接触不到锅底了,也就不容易造成粘锅了,但是事实上这样煎出来的荷包蛋还是非常容易沉底,粘再锅上,而且人体每天摄入太多的油脂还非常容易影响到身体健康,可以说煎荷包蛋只懂多倒油,不仅不能解决原本的问题,还会影响健康,可以说是一个得不偿失的方法。

其实正确的方法,我们只要在煎荷包蛋的时候,多加一点“它”就可以让煎出来的荷包蛋,口感细腻,而且还不会粘锅的,在煎荷包蛋的时候我们不要只懂得加油,还要加上一点食用盐,食用盐可以有效的防止有蹦出来,而且还能有效的防止煎荷包蛋粘锅,这样煎出来的荷包蛋不仅不粘锅,而且还能口感细嫩。

小伙伴你煎荷包蛋时候容易粘锅吗?,快回家尝试下吧!

今天的文章到这里就要结束了,各位看官你们有什么不同的意见或者建议吗,欢迎留言讨论。

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