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从小到大一直喜欢吃妈妈做的玉米面馒头，金灿灿的看着就非常好吃。玉米面的营养价值非常的丰富，有降血压，降血脂，美容养颜的功效，今天就分享一个玉米面，非常简单又好吃的做法。 准备食材：150克玉米面，300克中金面粉，两个鸡蛋，4克酵母粉，180毫升温牛奶，30克食用油  制作步骤： 1.把玉米面，面粉，鸡蛋，酵母粉，纯牛奶，放入一个大盆中，搅拌成面絮状  2.再加30克食用油，把它揉成一个光滑的面团  3.盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵到两倍大  4.把发好的面团加上适量的葡萄干，揉成长条，再切成大小均匀的小剂子  5.再把小剂子整理成圆形  6.电饼铛或者是平底锅刷上一层薄油，先不要开火，把面剂子放在锅里，盖上盖子再发酵十分钟  7.十分钟之后再开火煎一分钟，然后倒入一小碗面粉水  8.盖上盖子，把面粉水收干，大概需要十分钟左右，好吃的玉米面小馒头就做好了  9.喜欢的朋友试一下吧  |
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