饺子一直都是北方人喜欢吃的面食,不仅仅是现在,在过去也是我国人喜欢食用的食物。到现在大约有一千八百年的历史了,且它还有着很多的寓意。 在各种时候,因为饺子的形状类似于元宝,它象征着大吉大利,也是人们的一种美好愿望,更是我国的传统美食。对于吃货们来说,还可以往饺子中加入各种食材,只要是自己喜欢吃的,就没有做不到的饺子。 可这样的饺子,我们真的可以随便吃吗?营养师彭鑫蕊提醒大家,以下这2种饺子一口都不要多吃,多吃只会对健康不利。 1、速冻饺子,劝你一口都不要多吃,多吃对健康不利: 虽然饺子的寓意好,口感还能够满足大多数人的需求。但为了我们的身体健康,不能因为口感好,就肆无忌惮的食用。尤其是速冻饺子,对于现在节奏快的生活来说,如果要说吃饺子最省事的做法,那便是直接购买超市里面的速冻饺子。 回到家里既不会自己准备馅料,也不用洗更多的工具,直接用水去煮就可以吃到美味的饺子了。但你知道吗?速冻饺子之所以方便省事,你不清楚的情况下,是因为饺子里面加了很多的油脂,才达到了长时间保日期的作用。 拿具体的数据来说,如果你的饭量只是吃15个的饺子,那么你所吃进去的便有可能是30多克的油。为什么这么说呢?其实大家用眼睛就能够直接的看到。 自己包好煮好后的水饺,跟买回来煮好后的速冻水饺相比,你会发现后者的含油量更多。如果你爱吃水饺,还经常吃速冻饺子,那么你全天摄入的油脂含量就很容易超标,在这个基础上,对肥胖、减肥、高血脂、糖尿病、高血压等人群都会不利。 更不要说你每次食用水饺的量超过15个了,单凭摄入的油脂,就已经超过了健康的标准。 2、煎炸饺子,劝你一口都不要多吃,多吃对健康不利: 在生活中,有一部分人不喜欢吃用水煮的饺子,只会吃煎炸后的黄金色饺子。这样的饺子,从口感上来看,确实可以促进人们的食欲,从而增加饺子的食用量。 但这样的饺子,同样是身体健康不能够接受的。其中煎炸的做法就会用到大量的食油,还有可能产生对健康不利的成分,让饺子中的馅料营养物质流失。 |
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