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生蚝 半斤
瘦肉,香菇,葱香菜 适量
1.买回开好的生蚝,用白糖和生粉清洗下表面的黏液
2.清洗两遍左右吧!看看,是不是好干净
3.待米粥煮沸后加入干净的生蚝和瘦肉
时间不宜过长,过长生蚝不鲜甜
来自: jianhui186 > 《厨艺》
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