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又到了一年开学季，昨天刚给小孩报完名，新的学期，新的开始，孩子们也要开始辛苦学习起来了。 作为宝妈，首先就要做好后勤保障工作，提供一个好的学习环境和良好饮食习惯。 早餐是一天中极为重要的一餐，早餐吃的好，身体倍棒。今天给大家推荐三道营养早餐，补充营养增强体质，让孩子赢在起跑线上。 汤米粉 配料: 米粉适量、猪肉末适量、花生油适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、干黄酱适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、豌豆适量、青菜适量 烹饪步骤: 1.水开以后放进米粉，煮五分钟，再泡五分钟。  2.捞出过凉。  3.然后捞出控干水分放在砂锅里。  4.另起锅放适量花生油，葱姜干辣椒爆香，放入肉馅煸炒。  5.肉馅煸炒出香味放郫县豆瓣酱炒出红油。  6.然后倒入稀释的干黄酱。  7.再把酱炒出香味关火，关火加入鸡精。  8.然后把烫好的青菜和肉酱放在米线上。  9.加入高汤即可。  香菇瘦肉粥 配料: 香菇80克、瘦肉100克、香米200克、胡萝卜半根、芝麻油10克、葱半颗、蒜苗一颗、香菜一颗、盐30克、味极鲜20克 烹饪步骤: 1.大米淘净，电饭煲加水，放入大米开始熬 2.蒜苗，葱，香菇，胡萝卜洗净 3.香菇切片，胡萝卜切条，葱，蒜苗切细段 4.瘦肉切丝备用 5.锅开后先放瘦肉，香菇，胡萝卜熬两分钟 6.放蒜苗，葱段再熬两分钟 7.撇如浮沫，加入盐，味极鲜，香菜搅拌几下 8.加几滴香油后就可以享用啦 金炸馒头片配料: 白馒头2个、鸡蛋2个、盐少许、水少许、油适量 烹饪步骤: 1.准备鸡蛋和馒头； 2.用刀把馒头切成1厘米厚度的片状； 3.把鸡蛋打在碗里，加入少许盐和清水； 4.把鸡蛋打散，均匀与水、盐融合； 5.炒锅加热，倒入适量的油； 6.把馒头片放入蛋液中，两面反转沾满鸡蛋液即可； 7.油烧热后，下入包裹着鸡蛋液的馒头片，小火炸制，待馒头片一面颜色渐渐变深后，可用筷子翻面继续炸，两面炸至金黄色即可； 8.一定要盯着，以免炸制时间长了，颜色变黑了； 大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论 转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟 |
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