【佛门医学】​花椒、竹叶椒、八角茴香

上篇  佛门绿色治疗

（四）饮料、调料治疗

花椒

花椒，又名“川椒”。芸香科，落叶有刺，灌木或小乔木花椒树之果实，有特有的花椒香。体小似绿豆，近圆形，色暗红，常对半开裂，种子黑色。果皮名“椒红”，种子名“椒目”，均入药。

性味：辛、温。

成分：含挥发油、不饱和有机酸等。

功用：椒红，健胃、驱蛔虫，并有温暖强壮作用。椒目，利尿药，用于慢性浮肿、腹水。古方“杞椒苈黄丸”，采用椒目逐水剂。

方剂

1.老人衰弱，病后脾肾阳虚、腰冷脚弱、齿牙浮动：椒红、小茴香等份，微炒研末，炼蜜为丸，每服6克，一日2次。

2.历节风、关节肿痛、肌肉消瘦、四肢不遂：椒红500克（微炒），研末，嫩叶、嫩枝各250克，炒研末，白酒为丸，每食3克，饭后服，一日3次。

3.慢性萎缩性胃炎、肥厚性胃炎、消化不良、胃脘胀闷：椒红微炒，干姜、橘皮、甘草等份研末或为丸，食后服，每次服6克，一日2次。

4.慢性肾炎或肾病综合征的浮肿腹水：椒目60克，炒后研末，车前子、葶苈子等份，共研末，枣肉为丸，每服6克，一日2次。

5.蛔虫腹痛或胆管蛔虫、腹痛呕吐：炒川椒6克、乌梅9克，水煎，一日分3次服。

6.蛀牙痛：川椒9克、白酒30毫升，浸泡10天，过滤去渣，用棉花浸药酒，塞蛀孔内止痛。

7.咳嗽不愈：梨一个，洗净，不去皮，周围用刀划9刀，内各放入花椒3粒，计27粒，隔水煮熟服用，每日一个，睡前服。

竹叶椒

竹叶椒，又名“野花椒”。芸香科常绿多刺灌木竹叶椒树之果实，似花椒。我国中部及南部各省均有。江苏各地野生甚多，俗称“麻醉根”。其叶柄有阔翅，叶脉有针刺。结子球形，熟时赤褐色，开裂，有香气供食用和作调味品。

性味：苦、辛、温。

成分：果含挥发油。根含生物碱。

功用：芳香健胃、祛风杀虫药，微带有麻醉性。主治风寒湿痹、肺气上逆、四肢历节疼痛。

方剂

1.龋齿（蛀虫病）：竹叶椒枝皮，水煎含漱，并以棉球蘸浓汁，塞蛀孔中。

2.感冒风寒、头痛：竹叶椒根10～13克，水煎后温服，盖被卧床，取微汗。

3.痧气腹胀痛、冷肚痛：竹叶椒叶、吴茱萸等份，同捣烂，敷于肚脐上，包缚固定，气通则愈。

4.胃痛、腹中气胀、风湿性关节痛、蛔虫腹痛、跌打伤痛：竹叶椒根3～9克，或种子7～14粒，水煎服，一日2次。

5.白喉：取竹叶椒叶片背面出瘿，瘿中的虫，焙干吹喉。

6.关节酸痛：椒子60克，布包煎水，先熏后泡足。

八角茴香

八角茴香，也称“大茴香”。木兰科常绿小乔木八角茴香树之木质蓇葖果。苏颂说：“气味亦如小茴香，味更甜。形状与小茴香迥别，果实裂成八瓣。一瓣一核。”但另有一种同科属有毒植物莽草的果实，形状与八角茴香相似，必须防止混淆而误食。

性味：辛、平。

成分：果实和叶均含挥发油，并带甜味。

功用：主治心腹冷气、疝、调中止痛、止呕吐。

方剂

1.大小便闭、肚腹胀气：八角茴香7个、火麻仁15克为末、生葱白7个，同研烂，水煎服，一日2次。

2.小肠疝气：大茴香30克、枳壳30克，焙燥研末，每服3～6克，温黄酒送下，一日2次。