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刚刚接触武夷岩茶的朋友一定会被大红袍这个词语整懵逼了， 今天帝哥就详细说说拼配大红袍的由来。  平时我们说的大红袍在不同的语境里代表的是不同的意思， 今天说说其中的两个含义 第一，茶树品种（就是母树大红袍的意思） 第二，商品大红袍（也就是拼配大红袍的意思） 前者是茶树的品种名称，后者则是茶叶商品名称。  历史上茶叶长期属于国家专控商品， 新中国成立后仍由国家有关部门统购统销， 由于计划经济时期实行物资统一供给制， 茶叶极少作为商品在市场上自由流通， 当时武夷岩茶由集体或国营茶厂制作， 由国家指定的茶叶公司收购，大部分出口国外。  武夷岩茶当时以水仙、 肉桂等品种名为商品名 或直接以武夷岩茶的名称进行产销。  二十世纪八十年代后期 ， 随着社会经济和武夷山的旅游事业的发展 ， 特别是到了九十年代初 ， 随着计划经济向商品经济的过渡， 知道和喜欢大红袍的人也越来越多 ， 市场对大红袍商品茶叶充满了期待。  于是，茶叶科研人员从母树大红袍天然拼配的原理中得到了启发 ， 既然六株大红袍母树也是由不同品种天然拼配而成 ， 那从不同名丛中挑选合适的品种进行人为拼配也一定能行。 于是 ， 经过多次试验拼配大红袍面世了 ， 作为以 “大红袍" 为品名的商品茶进人了市场。  经专家们审评， 这种拼配的大红袍完全具番优质岩茶的特征， 可以作为商品茶投放市场。  事实上，这种产品一度成为武夷山热销的王牌产品。 特别是那种由陈掾颗名 “大红袍" ， 印着大红袍叶片图案的红色小包装茶 ，  在相当长的时间里从武夷山走向人江南北 ， 直到现在 ， 依然是最醒目的大红袍商品茶标志。 由于大红袍商品茶在市场上获得成功，产生极大的经济效益。 于是，从二十世纪九十年代起 ， 武夷山的许多茶厂纷纷效仿 ， 生产拼配“大红袍"。 |
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