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推荐几道香酥可口的美食,做法简单易学,是下饭下酒的必备神器

 青山138 2019-02-25

炝拌黑木耳

推荐几道香酥可口的美食,做法简单易学,是下饭下酒的必备神器

材料:黑木耳50克、洋葱1个、大蒜3瓣、剁辣椒3茶匙、香菜2根、白糖2克、食盐3克、辣椒油3茶匙、香醋3茶匙、食用油20毫升

做法:

1.黑木耳用水泡发,撕小片,洋葱洗干净切块,大蒜洗干净切碎,湘菜洗干净切段

2.洋葱加点食盐,腌制10分钟,黑木耳加点食盐搅拌一下,

3.起锅烧油,放入剁辣椒,大蒜炒出香味,热油,倒在黑木耳盆中

4.盆中加入白糖,食盐,香醋,洋葱,辣椒油,搅拌匀,开吃

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黑椒牛柳

做法

1、准备食材

2、牛里脊切条,加入盐、生抽、料酒、水淀粉腌制片刻;姜、蒜切片,洋葱、青椒切块

3、热油锅中翻入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起

4、油锅继续爆香洋葱和青椒

5、倒入牛肉,加入浓郁鲜香的家乐黑胡椒汁翻炒片刻,出锅即可

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培根杏鲍菇

做法

1,杏鲍菇切长条,放入滚水锅中煮滚后捞出放入冷水中降温

2,挤干水分,培根切长条,热锅冷油爆香蒜片

3,放入杏鲍菇翻炒,加入蚝油,加入生抽,盐和鸡粉,翻炒均匀后盛出备用,

4,最后加入杏鲍菇翻炒均匀即可上桌!

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