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白面团是绿面团的两倍大  2. 分别揉成长短一样的圆柱  3. 绿色用擀面杖压扁  4. 擀成薄片，宽度以可以把白色包上为宜  5. 用绿色面皮把白色圆柱包裹起来，收口捏紧  6. 滚动揉搓均匀，用刀切成大小相同的剂子  7. 切口向上，撒少许布面，用掌心压扁  8. 擀成中间厚边缘薄的太阳皮  9. 加馅料包成一字饺形状  翡翠白菜饺成品图   烹饪技巧 1.绿色面团可以用菠菜汁和面，也可以用白色面团加大麦苗粉揉搓做成。\n2.内馅儿不要用韭菜之类颜色过重的蔬菜，以免颜色透出影响效果。 本帖内容来自网络 |
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