分享

大妈卖快被“遗忘”的小吃,10元一斤,识货的:想吃要趁早!

 鹏天阁隐龙斋主 2019-02-28

这种小吃常常隐藏在小巷路口,当第一眼看到这种小吃的时候,就感到这种小吃虽然看着很不起眼,一定非常的美味,用他的话说这是来自他们吃货的直觉,卖这种小吃的是一位农村大妈,她的穿着非常朴素,蹲在街角里,面前的三轮车上放了非常大的一个不锈钢盆儿,里面装满了鱼,走过去问了大妈才知道,原来她卖的这种鱼叫做糟鱼,估计有很多人都不知道这种鱼吧,甚至连他的名字都没有听过。

大妈卖快被“遗忘”的小吃,10元一斤,识货的:想吃要趁早!

大妈卖快被“遗忘”的小吃,10元一斤,识货的:想吃要趁早!

大妈在卖糟鱼的时候,是边卖边吆喝,她想用这种方法引起人们的注意,果然有许多路人都围着小摊看稀罕,却并没有人买,因为糟鱼的样子让人很没有食欲,大妈仍旧把糟鱼摆得整整齐齐的,边摆边向顾客介绍着他卖的这种鱼是糟鱼,没有吃过的话,可以买一条来尝尝,味道绝对好吃,估计你们都没有吃过这么美味的鱼,因为有很多人都不认识糟鱼,这种小吃现在已经快被人们给遗忘了,现在卖的人也不多了。

大妈卖快被“遗忘”的小吃,10元一斤,识货的:想吃要趁早!

大妈继续说道,虽然糟鱼的样子特别不起眼,看着似乎不是太好吃,味道绝对惊艳,因为糟鱼的做法非常的复杂,这些都是大妈纯手工制作的,每天他都会提前把鱼腌制好,然后晾起来晒成鱼干,等下到一定程度了,再放进蒸锅里蒸,就变成了现在的样子,于是我的这名吃货朋友便耐不住好奇心,买了一条当街吃了起来,吃过一口之后,便连连夸赞道,糟鱼的味道确实好吃,外酥里嫩的,鱼肉也特别的鲜香,就连骨头也非常的酥嫩,果然如他想的一样,价钱也非常便宜,十块钱一斤,听到朋友这样说,旁边几个识货的也跟着买了起来,貌似他们也是一些资深的吃货,边买边帮着大妈叫卖,想吃要趁早,否则卖完了以后就再也吃不到这种糟鱼了。

大妈卖快被“遗忘”的小吃,10元一斤,识货的:想吃要趁早!

有没有吃过糟鱼的?感觉味道怎么样呢?

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多