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去日本吃喝玩乐一定要知道的小知识

 观道者 2019-03-02

日本是很多人出国游时的首选,比较近的距离免去了倒时差之类的问题,相似的文字减少了沟通中的障碍,但是在饮食习惯上还是有不少细节需要注意,有些生活习惯也和国内有所不同,下面就来看看小编为大家收集的小知识吧~

辣 度

大家都知道日本拉面特别细腻,会有葱、油、辣度等许多调味料的选项,甚至面条的软硬程度、汤的浓度,而且都会有多档选项,你要多一点少一点都可以。

而辣度也是常常可以选择的一项,有些是在1-10中选择,有的是像下图一样直接写的。

有调皮的小伙伴填了200倍,于是得到了下图这个,老板也太实诚了啊

Σ( ° △ °|||)︴

到底应该怎么选辣度呢?大多数去过日本的小伙伴表示:日本的辣度明显比中国的低。不是四川重庆等重辣地区的人,而且平时的能吃辣程度也只是一般,能吃下10辣。

听住在中国的日本人说的对比标准,应该更容易明白:中国的“微辣”,是日本的辣,中国的“中辣”就是日本的辣的要命。大家明白了么!

日本的豆腐

不知道什么时候起,这款日本豆腐成了麻辣烫店、火锅店的座上宾, 不过中国的日本豆腐,并不是日本的豆腐,而是日本的鸡蛋制品。

在日本一般被称为“玉子豆腐”,而“玉子”就是鸡蛋的意思。

那日本人会吃什么豆腐呢?

首先来说说高野豆腐,就是我们吃的冻豆腐,而这里的高野不是姓氏,而是山的名字,原因是高野豆腐是在高野山上被发明出来的。

在日本的菜单上,还很常见的一个词是“狐狸”,这个指的就是油炸豆腐,因为狐狸是稻荷神的使者,而油炸豆腐是它的最爱,久而久之,就开始用狐狸代指油炸豆腐。哪怕在中国吃寿司,也会见到稻荷寿司这个词,这里的的“稻荷”也是指其使者爱吃的油炸豆腐皮。

最后来说说绢豆腐和木棉豆腐,这两种豆腐是从日本传过来的,现在在中国也很常见,在口感上对应中国的南豆腐、北豆腐。

不要“边走边吃”

旅游的时候,吃吃吃是很多人旅行的主题,那一定不能错过各色小吃街,能够一次性吃到多种美食。

中国大陆对这方面的礼仪几乎没有明确规定,但是像台湾的小吃街,“边走边吃”才是最正确的方式,不要挡在本来就狭小的门面前影响下一位顾客购买,这样的想法也让我们常常觉得,“边走边吃”是对买卖双方都最有利的方式。但是与中国不同,日本人觉得“边走边吃”很容易让食物弄脏周边人的衣服,最好在店里吃完或者带回去再吃。

也会有个别地方或者活动,是可以边走边吃的,想要不失礼,最好还是看看周围人是怎么做的。

一番赏

还记得童年在小店里5毛一次的抽奖游戏吗?在日本的小店里也有哟!不过由于日本物价偏高,奖品基本也都是很具有价值、人气的商品,每次抽奖的金额比较高。具体金额会根据奖品的人气程度有所不同。

像下图这样的一番赏就是付一次680円可以抽一次奖,在一些封住的纸片中选取一张,撕开后可以看到字母和数字,对应奖品编号。


一般字母越靠前,代表奖品的价值越高。A赏是最好的奖品也最少,下图这个一番赏的A赏是1/8的手办,而E赏就只是橡胶挂件了。

而这个特地标注出来的LAST赏就是其独有的设置,是买下最后一张奖券的人可以额外获得的奖品,而Last赏的奖品是媲美A赏的好物,主要的功能是避免最后几张奖券卖不掉。

因为在日本,这样的抽奖是会把奖品放在货架上,或者在纸上清晰地表明每个等级的奖品的剩余数量,并贴在旁边的。就像上图A赏旁边空着,表明两件A赏都没被抽走。

而像下图这样的,把使用过的奖券贴出来,下一位顾客就清晰地知道每种奖品还剩多少个了。

有几率发生最后只剩几件最差的奖品的情况,顾客看到后就不愿意购买最后几张奖券。但是有Last赏的情况就会完全不一样,在只剩最后几张奖券时,顾客会很愿意一下买走剩余所有的奖券,也加快销售速度。这个特别的Last赏的设置是不是很聪明呢!

到了一定要试试一番赏,看看自己运气o(*≧▽≦)ツ说不定一次就能抽到A赏大奖了哟!

自动扶梯

在自动扶梯上“左行右立”的规则在中国也渐渐开始推广了,即站定在扶梯上的人都靠右侧,空出左边给有急事、愿意在扶梯上行走的人,这样整个人群可以尽快通过。但是由于中国人口众多,早晚高峰运力严重不足,实施起来还有很多问题存在,需要大家慢慢磨合。

而在日本这样的规定已经成为了习惯,如果不遵守可能被认为不礼貌。特别要注意的是“左行右立”的只有大阪地区,日本大多城市采用的是“右行左立”。

今天小编就说到这里,大家还什么想知道的也可以留言询问,小编一定会尽力解答的( *︾▽︾)

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