每周药膳｜调理免疫力低下(1)——紫菜鲜饭团

免疫力低下

当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，很多健康问题就会反复发作。免疫力低下的身体易于被感染或患癌症；免疫反应异常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，都属于免疫力低下。在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。

紫菜鲜饭团

Medicined Diet

本药膳有补血明目、祛风润肠、增强免疫力的功效。黄芪和党参都是很好的补中益气的药材，和滋阴的黑芝麻、海带搭配，适合身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高脂血症、贫血的人食用。

黄芪 党参 枸杞子 黑芝麻 海带 白米 紫菜 细粒冰糖 色拉酱	10克 10克 6颗 5克 30克 适量 1张 1匙 1匙

步骤

1

将黄芪、党参分别洗净，用棉布袋包起，熬煮出汤汁；再放入海带煮熟，过滤出汤汁备用。

2

白米洗净，取备好的汤汁1杯浸泡30分钟后一起放入电饭锅，煮成白饭，趁热拌入冰糖溶化，将白饭做成饭团备用。

3

将小片的紫菜贴在饭团上，撒上枸杞子、黑芝麻，抹上色拉酱即可。

Tips

每天运动10～30分钟，每周3～5次，免疫细胞数目会增加，抵抗力也会增强。运动要适量，只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合，太过激烈或时间过长的运动反而会抑制免疫系统的功能。

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