春天，多给孩子吃这早餐，粗粮细粮一锅煮，营养均衡一整天

慢熬风花，细炖雪月，不过是一碗人间烟火。大家好，我是市井觅食记的老井，今天我来做一道适合孩子的早餐粥。

早餐的种类很多，但对于孩子和老人来说，喝粥是最好的选择之一。

早晨起来空腹，身体的各项机能还都没有完全苏醒，尤其是孩子脆弱的肠胃器官，如果早晨起床就吃重庆小面，喝胡辣汤等辛辣、高盐、高油的食物，是不利于消化的和吸收的。街头的早餐吃着也并不是那么放心，长而久之，难免会造成伤害。

春天，生机勃勃，万物生长，正是孩子补充营养，身体生长的时候，注意营养均衡让身体得到充足的能量补充是很重要的，现在的孩子一般都吃的比较精细，一些如同玉米、燕麦、荞麦等粗粮很少吃到，但实际上这些粗粮中虽说富含的蛋白质比较少，但微量元素丰富，还有很多细粮所没有的纤维素，有利于补充细粮缺失的营养，对肠胃功能也很有益。

所以我们在日常饮食的时候，适当的补充一些“粗粮”是很有必要的，今天我就来熬一锅“粗粮海鲜粥”。鲜香口味，孩子爱喝，营养均衡一整天。

粗粮海鲜粥

主料：大米适量、玉米适量、干虾仁一碟

调味料：盐适量、油半勺

第一步：做早餐粥，时间比较短，最好提前把大米和玉米清洗过以后，用水泡一晚上，这样早上起来煮的时间会大大缩短。

第二步：将泡好的大米和玉米倒入早餐机中，加入适量的水，加入半勺油，可以让粥更加光滑好喝，大火煮开以后，小火焖煮20分钟。

第三步：米粥熬开花以后，变得比较粘稠，这时候倒入一勺干虾仁，盖上锅盖，继续熬15分钟。

第四步：出锅前，加入适量的盐调味，这道粥是个咸口的，早餐吃适量的盐可以很快的补充体力。焖煮3分钟后，即可出锅。一锅营养均衡的玉米大米海鲜粥就做好了。

老井说：

1、粥的做法很简单，做的有些稀了，只是给大家提供一个思路，介绍一些粗粮的好处。

2、虾仁后放入是因为干虾仁煮时间长会煮“化”掉，晚点加入就好。

厨艺不高，仅供参考，吃好玩好，明天见。

图文原创，抄袭必究！我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。