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现在的食物的不安全因素越来越多了，水果是打了激素的，蔬菜是催熟的，油是地沟油，牛羊肉是拼接的，所以我们出去吃东西的时候一定要带上智商，不然很容易被欺骗，就拿涮火锅里的糖蒜来说吧，现在的火锅店通常都是调料自取，我们在拿糖蒜的时候一定要拿整个的， 不要拿掰开的，很有可能是上桌客人剩下的，所以被服务员又放了进去，如果是整个的就不一样了，一看就没有被动过，所以说，生活到处都是知识  吃烧烤也是如此，随着现在的食品问题越来越严重，吃烧烤的时候尤其要注意，很多烧烤店都有潜规则，食材是最便宜的，羊肉串是假的，但外行人肯定不会知道这些，在烧烤店里，这4种肉类最难造假，点来的人一定是行家  一、脆骨 其实脆骨烤出来特别好吃，一点都不输给羊肉串，不仅有肉还有香脆的小骨头，很多烧烤店都是用假羊肉或者是用拼接羊肉来蒙混顾客的，只要闻着有羊肉味儿，顾客根本吃不出来到底是什么肉，但脆骨就不一样了，很难造假  二、烤鱼 海鲜类东西放的时间长了就会发出腥臭味儿，鱼也是如此，所以烧烤店的老板都不敢囤的太多，时间一长，一旦有味儿就只能扔掉，所以去了烧烤店，就请放心的吃烤鱼吧，绝对是新鲜的，而且有些烧烤店，都是活鱼现杀现烤的  三、腰子 烧烤店人气最高的食物除了羊肉串，还有羊腰子，羊肉串或许可以造假，但羊腰子绝对没法造假，动物内脏的存放时间比较短，而且羊腰子这些东西可是烧烤店的断货王，运气不好的，或者去晚了的，都吃不到。  四、黄喉 黄喉可是烧烤店的后起之秀，喜欢吃的人不多，但点这个的人一定是行家，这种东西也是动物内脏的一部分，来自于猪、牛等家畜的大血管，口感独特，至今还没有出现过造假的消息，尽管放心吃吧，如果是毛肚的话，现在造假的就太多了，在烧烤店不建议食用  |
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