炖猪脚的时候 千万不要先焯水 记得加这个步骤 猪脚软烂又入味

冬天我的家人喜欢吃一些营养丰富的食物

比如猪脚这在我们的餐桌上很常见

我的家人喜欢用它炖汤喝尤其是一些莲藕

炖后汤味道真的很好营养也很好

价格非常接近人们这非常适合我们普通家庭吃

当然有很多人不喜欢汤

所以他们可能会把汤腌制或红烧

但是不管你想怎么煮

我们的第一个任务是煮软烂的猪脚

否则背后的一切都是空话

那么我们应该如何做呢

事实上很多人都犯了错误

炖猪脚时不要先将水焯一下

再加上这一步猪的脚又软又好吃

在许多人炖猪脚之前第一步必须是滚烫的水

事实上这不是一个好方法

我们应该在滚烫水之前添加这样的步骤

否则猪的脚将很难炖营养和味道也会很差

让我们来看看哪些步骤

第一步应该是腌制

买下新鲜猪脚后我们应该稍微剁碎

然后彻底清洗和干燥放入容器中

然后倒入啤酒和白醋让它们与猪脚混合腌制30到40分钟

然后第二步热烫可以在这个时候开始

我们应该记住热烫必须在冷水中进行

然后加入生姜煮沸后热烫2 - 3分钟

热烫步骤甚至已经完成

热烫后记得再清洗一次

然后第三步也是最后一步

也就是开始烹饪和炖汤

我建议直接将热水放入锅中

然后加入其他配料用小火慢慢炖

蒸的时间从30分钟到1小时不等

具体来说根据猪脚的大小

你可以在它变软腐烂后添加调味品