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莴苣笋都有哪些家常做法？简单又好吃，营养价值一点不少！ 酸辣莴苣丝。 1:将莴苣去皮洗净切丝 2:将大蒜和小米椒切碎备用 3:将锅洗净烧干，倒入适量的油 4:将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒 5:待油温烧热，蒜蓉飘香，将莴苣丝倒入锅中翻炒 6:待莴苣断生，加入适量的盐和白醋，翻炒均匀入味即可  1。猪肉切片备用 2。莴苣去叶、削皮切片备用 3。锅中倒入适量食用油，油热后先炒肉，待肉丝变色将葱姜倒入，紧接着倒入莴苣一起翻炒至熟，加入食盐、味精调味出锅即可 。  1:准备食材：莴苣去皮，金针菇去掉硬的根部，圣女果洗净备用。 2:莴苣切成细丝，锅中烧开热水，将莴苣丝焯水至熟，然后再过凉水。 3:莴苣丝沥干水分放入容器中，调入适量盐和香油拌匀。 4:同样把金针菇也焯水。 5:将莴苣丝整齐的摆放到盘子上。 6:金针菇挤干水份，装入圆形容器中扣出圆形形状。 7:取小碗放入生抽、盐、糖、胡椒粉和淀粉拌匀，再加入清水搅匀。 8:锅中放油烧至热，放入蒜末爆出香味。 9:把调好的酱汁倒入锅中烧至粘稠状。 10:全部浇在金针菇上面即可。 11:把圣女果切半，摆放到金针菇上面装饰。  |
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