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香菇新吃法,教你简单一做,既营养又好吃

 孟溪ProbeT连山 2019-03-05

我是原创作者:为爱下厨

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《家常爆炒香菇》

准备材料:香菇、猪肉、杏鲍菇、蚝油。

碗内加入清水,倒入香菇,用清水洗净。

香菇捞出,放入筛子内,控水备用。

香菇切成片状,因为做个老婆、孩子吃,直接切片即可。

将猪肉切片,杏鲍菇切成片状。

锅底倒入植物油,放入花椒,葱花,翻炒爆香,倒入肉片。

小火炒至变色,加入1勺蚝油,2勺生抽,翻炒均匀。

倒入香菇,继续翻炒,倒入杏鲍菇,翻炒均匀。

加入1茶勺盐,1茶勺白糖(盐可以入味,白糖可以提鲜)

加入15克生命源泉,焖煮3分钟。

3分钟以后,大火翻炒收汁。

香菇倒入盘内,撒上葱花即可。

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为爱下厨

好吃又简单的《家常爆炒香菇》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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