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春节过去已经快一个月了，回到北京的日子开始清淡起来，偶尔也会想念春节的满满一桌子美食。 生活条件的变好，让餐桌美食越来越便捷，美味方便的熟食更是桌上常客。 我们家，基本上每次吃饭，桌上都会有酱牛肉。 之前吃酱牛肉，会调一碗蒜酱汁，把大蒜压成蒜泥，再加上生抽、香油和盐，拌匀之后简直就是万能酱汁。 今天的快手家常菜，我们就来用酱牛肉做一碗牛肉汤。 首先将酱牛肉切碎，切片也可以。  然后洗一点香菜，也切碎，和酱牛肉放到一起。  接着烧一壶开水，倒入装有酱牛肉和香菜的汤碗里，加适当的盐调味，静置3分钟，一碗清香可口的牛肉汤就做好了。  这样的做法，是不是吃起肉来就没有那么多的负罪感了呢？ 而且单吃肉会口感，这样还有肉汤可以喝，香菜不但气味清香，也会让你感觉到“我有吃青菜”的感觉，又简单，又好喝，快快尝试起来吧～ |
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