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天气好冷呀……躲在被窝里都不想起床，奈何肚子已在唱空城记，没办法，只好爬起床做饭吃了。 打开冰箱一看，空空如也！哇哇哇，气死我也！哼哼哼，我还要下去买菜！！！ 好吧，为了肚子，就算外面风刮的呼呼叫，我也得出去买菜不是？ 好在，今天就我一个人在家，那菜就好打发了，我买，我切，我炒，我吃……哈哈哈，那不是胡乱来都可以？ 哈哈哈，好了，言归正传！ ❥ 宫保杏鲍菇 大家是不是没听过这个菜呀？学会了这个菜，就可以做宫保鸡丁、宫保土豆、宫保什么的都可以~ 【食材】 主料： 杏鲍菇 3朵 彩椒 半个 花生米 1包（我买的是2.5元一包的椒盐味的酒鬼花生） 生姜 1大片 蒜 4瓣 干辣椒 3个（能吃辣的可以多放几个） 葱 4棵 香油 适量  图片发自简书App 辅料：（调汁所用） 水淀粉 2勺=10ml 醋 1勺=5ml 白糖 大半勺，大约3ml 老抽 1勺=5ml 生抽 2勺=10ml 盐 适量 【做法】 1、把杏鲍菇切丁，葱姜蒜切碎，干辣椒切段，彩椒切丁备用。  图片发自简书App 2、把辅料调成汁备用。  图片发自简书App 3、起锅热油，放杏鲍菇，炒至杏鲍菇断生装盘备用。  图片发自简书App  图片发自简书App 4、重起锅热油，放葱姜蒜干辣椒爆香。  图片发自简书App 5、放杏鲍菇，翻炒均匀。  图片发自简书App 6、倒汁，翻炒均匀。  图片发自简书App 7、放彩椒和花生米，翻炒均匀。  图片发自简书App  图片发自简书App 8、炒至彩椒断生关火，放香油拌均匀后装盘即可。  图片发自简书App 哇哇哇~流口水没？ 老规矩，再来张大写图诱惑你们，哈哈哈！ 图片发自简书App 亲们，放假啦，美食做起来~ |
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