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每个人都希望能够拥有年轻的面容，除了日常生活中做好保养之外也应该适当的吃猪皮，因为猪皮具有美容养颜以及护肤的功效，里面含有大量的胶原蛋白，能够让皮肤变得更加年轻，延缓皮肤的衰老。 
青椒中的辣味虽然不那么浓烈，但含有的辣椒素可以促进身体内脂肪的新陈代谢，阻止体内脂肪堆积、预防肥胖症等功效，辣椒素同样也可以起到抗氧化的作用，减少细胞过度氧化，能有效帮助预防癌症，降低癌症的发病率。 
推荐搭配 猪皮炒青椒，营养丰富，具有美容养颜，淡化皱纹和色斑的功效，而且含有丰富的维生素c和胡萝卜素，而β胡萝卜素是强力的抗氧化剂，可以防止低密度胆固醇被氧化成有害的型态，从而预防动脉硬化，能保持血管的畅通，使血管不堵塞。猪皮和青椒一起炒，血管不堵了，肌肤也细腻了，尤其女人要多吃！  |
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