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2019大阪美食全攻略

 jank_wj1969 2019-03-06

日本大阪被称为“天下厨房”,这里是那些日本满大街小巷的寿司店、章鱼烧的故乡。

这里不仅云集了整个关西地区的美食,也荟萃了全球各地的佳肴。来到大阪,绝对不能错过这里的地道美食。

大阪可分为南、北两区,南区较为大众化,北区则相对高级,位于南海、近铁、地铁难波车站以北的繁华街区,能找到很多有特色的美食,这里是吃货们的天堂!

道顿堀是大阪最繁华的地区,也是大阪饮食文化的发源地,可以算是外国游客品尝美食的首选,尤其是久负盛名的法善寺小巷更是如此。

在这里,不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店铺,说不定你漏掉的就是超级人气地点。此外,位于大阪港湾地区的浪花美食小巷也值得一去,在这个充满了昭和时代气氛的...


NO.1 かに道楽 本店

推荐指数:★

几乎每个来到道顿堀的游客都会被一只巨大的蟹模型所吸引,这里就是大名鼎鼎的蟹料理专门店——蟹道乐道顿堀本店。

作为大阪历史悠久的老字号,这里有两个极其吸引八方食客的地方,一个是家传秘制的各式美味蟹料理,还有一个便是其传统的和式风格就餐环境。

尽管蟹道乐已经开了很多分店,但是为了体验最正宗的蟹料理,还是强烈推荐大家到本店品尝。


NO.2 磯丸水産 矶丸水产

推荐指数:★

矶丸水产是日本知名的海鲜连锁料理店,也是大阪最不可错过的深夜食堂

这里的海鲜烧烤真的超级!一流!棒!!绝对绝对太赞了!

烤蟹斗是这家店的招牌,保证吃过一次就上瘾!

五星推荐!


NO.3 美津のお好み焼き 美津の大阪烧

推荐指数:★

大阪烧是大阪的是日本庶民的人气小吃,也是吃货们绝对不会错过的美食

美津の大阪烧是著名的大阪烧老店,传承三代,评为米其林一星的大阪烧

量大料足味道浓厚的大阪烧,足以颠覆大家日料清淡寡味吃不饱的固有印象。

要注意,大阪烧制作时油烟很大,往往吃完就要换衣服哦。


NO.4 金龍拉麵 金龙拉面

推荐指数:★

来到大阪,你在大街上看到最多的除了药妆店,各种各样的拉面连锁店也是层出不穷,每一家拉面店都各有千秋,

金龙拉面和四天王拉面,神座拉面,号称大阪三大拉面,招牌很是张扬啊,一条立体的大龙挂在头上,很吸引人眼球,

比起其他几个品牌的拉面,金龙拉面汤底更加清淡爽口,面也十分劲道,

金龙拉面最为接地气,最大的特殊就是无限量提供辣韭菜和辣白菜。


NO.5 本家 大たこ本家章鱼烧

推荐指数:★

在日本人心目中,“大阪等于章鱼烧”的印象早已根深蒂固,所以来到大阪怎能不品尝一下最正宗的章鱼烧呢?

Honkeotako本家 大たこ,位于大阪道顿堀的章鱼烧名店本家大章鱼人气很旺。据说这是一家开了三十多年的老店,虽然门面看起来一般,但人气却很旺


NO.6 北むら

推荐指数:★

北むら(kitamura)、超好吃的「寿喜烧专营店」!米其林一星店!

在热闹的心斋桥,这家店绝对算是一股清流了, 朴素的店面营造出久远的年代感,不少游客都在拍照。

一进门就有日式枯山水的点缀。所有餐位都是和式包房,专人服务,在人挤人的商业区就餐体验很棒。

精选和牛作成的关西风味的寿喜烧,肉质鲜嫩,入口即化,

鸡蛋的新鲜度真的是5星+,加上店内日式独立包间,绝对是心斋桥必去店铺!


NO.1 赤坂ふきぬき鳗鱼饭

推荐指数:★

赤坂 ふきぬき是日本一家老字号鳗鱼饭餐厅,创立于大正12年,是东京最正宗最好吃的鳗鱼饭之一。这里的鳗鱼饭鳗号称大阪NO.1

要注意,日本鳗鱼店菜单中有鳗鱼饭(うな重)和烤整鳗两种单品,点餐时要多加注意避免尴尬。

鳗鱼三吃推荐:

第一吃 :就是原汁原味,因为都是现烤,所以等待时间有点久,关西的鳗鱼口感和关东不同,关东比较浓油赤酱,关西偏清淡,但鳗鱼一样很鲜嫩,一口下去,吃出了幸福感
第二吃: 搭配各种调料和配菜 就着米饭入口
第三吃: 把茶汤倒入米饭,变成茶泡饭,撒上葱花、芥末。简直完美!好的食物是值得等待的


NO.8 黒門市場 黑门市场

推荐指数:★

黑门市场被称为大阪人的厨房,顾名思义就是一个卖生鲜的传统市场,来这里可以体验当地人的日常生活。

它是从江户时代开始经营的,历史悠久,名气很大,算是到大阪游玩的一个必去景点。

黑门市场可以买到传统的腌菜、现做的菓子、新鲜的海鲜和水果等,

尤其是这里的海鲜,都是活鲜,大虾、海胆、寿司等都是现挑现做,现场品尝新鲜美味,一饱口福。

这里的小店都是只收现金的,去逛要带好钱,水果比较贵,海鲜可以试试,有一家很出名的超浓豆乳人气也很旺。 

注意这里的营业时间是周一至周日09:00-18:00哦


NO.9 松阪牛烧肉M(法善寺横丁店)

推荐指数:★

法善寺横丁(小巷)是大阪有名的观光景点,保留着昔日的日本风情,

这里有家可以品尝到日本牛肉中被公认为顶尖高级食材“松板牛”的烧肉(烤肉)店,被当地旅游局推荐过。

食材上等又新鲜,价格还很公道。入口即化的松阪牛肉,鲜嫩多汁,有各种不同部位的牛肉可以品尝。

另外这里服务也很好哦,因为有懂中文的服务员,介绍起来沟通无障碍。推荐松阪牛肉精选套餐,料很足,口味也很好。


NO.10 元祖串かつ だるま 元祖串店

推荐指数:★★★★

元祖串串烧是一家拥有大概90年历史的老店,是大阪当地很有名的串烧连锁店,在心斋桥附近,到大阪旅行的游客们一定要吃过元祖串炸才算是到过大阪。

这里的食材丰富新鲜,什么都可以炸,年糕、鹌鹑蛋、鱼饼,蔬菜等等,外皮还蛮酥脆的,

炸出来的串烧皮不算太厚,而且吃起来不油腻!但是需要注意的是这里的酱料因为是公用的所以只能蘸一次。

你绝对可以一眼就看到这家店,路过时有个欧吉桑站在门口插着手,跟边上的店铺吉祥物一模一样!

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