养生堂2019年2月28日,孙立忠,护好你的生命拐杖,主动脉瘤

 日期：2019年02月28日　来源：北京卫视电视台BTV科教频道养生堂　

核心提示：2019年1月17日，北京安贞医院心脏外科中心朱俊明主任的一条朋友圈引起众人好奇，在不到24小时的时间内，通过9台手术，挽救了11人性命。9台手术，怎么挽救的是11人？而这九台手术的病人，患的都是同一种病，这个病都和我们身体内最重要的一根生命“拐杖”相关，手术背后的专家团队，现场揭秘手术背后的故事。

专家：

孙立忠 北京安贞医院心脏外科中心主任
贡鸣 北京安贞医院心脏外科副主任医师

   2019年1月17日，北京安贞医院心脏外科中心朱俊明主任的一条朋友圈引起众人好奇，在不到24小时的时间内，通过9台手术，挽救了11人性命。9台手术，怎么挽救的是11人？而这九台手术的病人，患的都是同一种病，这个病都和我们身体内最重要的一根生命“拐杖”相关，手术背后的专家团队，现场揭秘手术背后的故事。

    永志身穿一件特别的T恤，这件衣服和“拐杖”上的疾病有着紧密的关系。患者刘先生手持一根长达一米左右的管子上场，讲述他险些丧命的患病经历，及身上最重要的拐杖全部被人工血管替代的故事。到底是什么原因让刘先生先后做了两次手术，首次手术历时8个小时，二次手术历时16小时，什么才是致命的幕后黑手？

    专家说患者刘先生所患疾病，经常被误认为冠心病。在病发时，势如破竹。发病早期，每增加一小时，死亡率增加1%，发病一年，死亡率接近100%。到底是什么原因让那个这个病如此凶险？

    一张奇怪的诊断影像结果，引出了生命“拐杖”上的第二颗炸弹。是什么原因造成主动脉这根人体的生命“拐杖”，变形成犹如山路般的弯曲状态？患者发病前无高血压病史，无吸烟史，饮食规律，作息正常，运动适当，为何疾病找上她？

    专家讲述如何通过身体的疼痛反射区来判断是否是主动脉发生疾病，节目中的瑜伽球与疾病到底有何关系？哪些人容易患此类疾病，通过哪些检查可以知道自己的身体是否藏有“炸弹”？

    专家揭秘主动脉这根“拐杖”上的第三颗炸弹，造成主动脉疾病的幕后黑手是什么？做哪些检查能准确无误的查出主动脉疾病？精彩内容，敬请收看本期《护好你的生命“拐杖”》。

【专家出诊时间】
孙立忠 北京安贞医院  周二上午特需门诊
贡   鸣 北京安贞医院  周二上午专家门诊
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

【养生厨房】今日菜谱《家常茄子》与《刺猬豆沙包》

    今天夏大厨给大家带来一道嘎嘎好吃的家常茄子，不过沙老师可是提出要求了，第一要保留茄子皮，第二要少油烹饪。夏大厨说了今天还要买一送一，再送一个主食。沙老师说，这道主食从皮到馅都有增强血管弹性的功效，这道家常茄子有什么制作窍门呢？我们一起到《养生厨房》了解一下。

食材：紫皮茄子  黑米面粉  小麦面粉  红豆  黑豆

专家：
沙怡梅  北京疾病预防控制中心主任技师
夏 天  中国烹饪大师

《家常茄子》做法：
步骤1：茄子切成蓑衣花刀，从中间切开，撒盐腌制五分钟，挤出茄子中的水分。
步骤2：锅里不放一滴油，煎出茄子剩余水分后，沿着锅边倒入一小瓶盖的油，煎至变色出锅备用。
步骤3：锅里继续不放底油，煸炒肉馅，炒出香味后，下入蒜末，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，少许生抽，加入半碗清水，开锅后加入茄子，大火烧煮。最后淋上芡汁，装盘即可。

《刺猬豆沙包》做法：
步骤1：小麦面粉和黑米粉按照2:1的比例和成面团饧发30分钟后，切成面剂。
步骤2：面剂包裹用黑豆红豆炒制的豆沙馅，做成小刺猬形状，用红豆装饰眼睛，下锅蒸15分钟即可。