 俗话说“民以食为天”，餐饮行业凭借着门槛低、高频次、刚需强的特点，每年都有大批的创业者涌入餐饮行业，但是大部分餐饮行业维持不到1年就只能人走店凉。 纵观当前餐饮行业，经营类目虽然各式各样，但是同条商业街上同种店铺可以达到7-8家之多，餐饮店同质化势必会分流相同喜好的顾客。 此外，大部分餐饮老板在做活动的时候，选择的促销手段都是打折，一旦有一家店打9折，另一家店就会跟着打8折。大部分餐饮企业做促销使用打折后，会出现两种情况：赔本赚吆喝、活动盈利增长微乎其微。导致店面无法收回现金流，没有现金流支持的店最后只能面临倒闭。 |
|
|
