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牛蒡富含纤维素、蛋白质和钙、铁、磷等
人体所需的多种维生素及矿物质
牛蒡富含食物纤维,可以降三高、
补肾壮阳、美容减肥
还能促进体内细胞增殖
强化免疫力
对癌症尿毒症也有很好的预防和抑制作用
牛蒡切片放入醋水中防止变色
排骨切小块,锅内加水煮沸后
放入排骨和牛蒡,煮沸后
改用中小火煮20分钟左右
加盐、胡椒调味
盛入大碗中撒入香菜即可
喝一些牛蒡茶,通便减肥的效果也很好
来自: 学到老图书馆nd > 《一分钟谈健康》
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