饭后吃水果恐致癌 来看看医生怎么说！

水果（pixabay）

饭后吃水果恐致癌? 来看看医生怎么说！

世界卫生组织（WHO）已经把「蔬果摄取不足」列为全球人口死亡的前十大危险因子，营养师提醒，每人每天建议摄取相当于2颗拳头大小的水果量，对健康确实有帮助，什么时候吃水果，反倒不用太过在意。

水果中富含维生素，而且各种水果味道各异，香甜可口，尤其是现在水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人选择在饭后吃一些水果，觉得饭后来个水果拼盘，有助消化，更加营养健康。那么饭后立即吃水果好吗？饭后不宜吃什么水果呢？

有网路流传说，饭后马上吃水果，恐怕会升高死亡风险！因为吃下煮熟的食物，白血球会升高，吃水果又会开启免疫系统，长期下来、可能会伤害身体，还可能增加罹癌风险！不过事实查核中心，追查出这样的观点并不正确，水果该怎么吃呢？一起带您来了解！

吃完便当再来点水果，感觉营养满分，但最近有些人看了网路传闻，却想改掉这习惯，网路疯传饭后吃水果，会提高死亡风险，说是吃下煮熟的食物，白血球会升高，吃水果又会开启免疫系统，长期下来，恐怕会破坏免疫系统，还可能增加癌症风险，这是真的吗，吃水果会启动免疫系统？

饭后水果（pixabay）

据华视报道：医师说这网路谣言，错得离谱，吃下熟的食物，不会让白血球增加，吃水果也没办法影响免疫系统，所以饭后吃水果，还是可以的。营养师还建议，应该依照每个人的情况，慎选吃水果的时间。饭后吃水果，里面的维生素C可以增加铁的吸收，对贫血的人很有帮助，想减肥的人，饭前吃水果或是饭中吃水果，都可以增加饱足感，正餐就不会吃太多。

不过如果有胃部疾病的人，比较酸的水果像是橘子，就不建议饭前吃，才不会让胃酸逆流更严重。另外，肾脏病患要避免高钾水果，像是香蕉释迦，糖尿病患，西瓜荔枝龙眼，这些高升糖指数水果，也要避开，痛风患者发作的期间，不要喝高浓度的果汁。

橘子（pixabay）

吃水果好处多多，但有另一则网路谣言，却把水果比喻成仙丹，说是空腹吃水果，可以帮身体杀菌，还会降低癌症风险，营养师表示，吃水果确实可以降低罹患大肠癌、直肠癌的机率也就是说，只有肠道的癌症，吃水果可以降低罹患的机率，但还有很多类型的癌症，则是跟遗传和生活作息，比较有关，这则网路谣言也不完全是正确的。

国内外食人口多，世界卫生组织（WHO）已经把「蔬果摄取不足」列为全球人口死亡的前十大危险因子，营养师提醒，每人每天建议摄取相当于2颗拳头大小的水果量，对健康确实有帮助，什么时候吃水果，反倒不用太过在意。