中国人除了爱吃大米饭这种主食以外,面条也非常深受人们的喜爱,而且不同城市做出的面条美食都是不一样的,小编就给大家介绍一下国内最好吃的四道面条美食,保证你一吃就爱上! 第一道,山西刀削面 刀削面是山西人日常最爱吃的一种面条美食,而且它的做法也非常独特,它是把揉好的面团放在头顶上,然后用特制的刀具一片一片的削进锅内,这种削出来的面条,面皮非常宽厚,所以吃起来非常有嚼劲,再搭配上鲜美的浇头,吃起来真的非常鲜美爽口。 第二道,四川担担面 担担面是四川当地非常传统的一道面食,最早是一个挑夫挑着担担沿街卖的,所以才叫做担担面,而四川人本身就非常爱吃辣的,所以这种担担面是把面条煮好之后,搭配上香辣的卤汁、肉末、黄豆等食材,吃起来真的非常香辣过瘾。 第三道,老北京炸酱面 炸酱面是所有老北京人日常最爱吃的一道传统面食,而且这么多年来味道依旧非常清爽可口,因为这种老北京炸酱面是在面条上放上各种清爽配菜之后,再浇上一勺香浓的炸酱,搅拌在一起之后,口感真的非常香浓爽滑。 第四道,河南烩面 河南烩面也是一道风靡全国的特色面食,而河南烩面最重要的其实是它的汤底,因为它的汤底是用羊肉、羊骨头炖煮而成的,所以味道真的非常香醇鲜美,再搭配上爽滑的面条,吃起来真的非常鲜美可口。 不知道大家有没有吃过这些著名面条美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下! |
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