藕,有人说“吃藕丑”,那是拼音的谐音,实际上经常吃藕,人会越来越漂亮,大脑会越来越聪明,因为藕是高蛋白质食物,含有维生素B以及矿物质铁,可增强免疫力,缓解压力,减少贫血的发生。营养丰富,并且营养价值高深受老百姓的厚爱。 如果是过去制作藕粉,那是相当麻烦,每一步都需要很大的工程,藕变成湿粉,湿粉变成干粉,都是人工完成。 而现在制作藕粉,方便多了,省事多了,效率高了。告诉你制作过程吧。 1.新藕买回家,去掉两头的柄,打皮,切成片或长条或者粒都可以。 2.搅拌机里装上藕,倒入一定量的水,插上电,打开开关,搅细藕片,让片变成细粒,越细越好,多加几次水,如果水太多,倒出一些放入盆里。 3.把打好的粉倒入过滤器,滤出里面的汁,汁用大盆装,过滤器里的渣再放入水盆里,水盆里要加水,搅匀再过滤,这个动作重复到过滤器滤出的水变清即可。 4.把滤出来的水放在一处别动,上面水清就倒掉,留下洁白无瑕的汁,这个汁就是藕汁。 5.藕汁经过处理,烘干就变成藕粉,把烘干的藕粉装入密封的瓶子里,什么时候吃都行,很方便。 6.如果需要吃藕粉,水烧开,藕粉用冷水化开,倒入开水里,煮开放上一点红糖或桂花膏就可以了。 如果长期喝藕汁,老人越来越健康;女人越来越漂亮,小孩越来越聪明! |
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