 蟹壳黄饼，蟹壳黄是江苏的一种小吃，虽然名字叫蟹壳黄，但其实和螃蟹关系不大。这种小烧饼制作时会反复擀面，因此烤好后层层酥脆，非常美味。  建德烧饼，也被称作建德干菜烧饼，因为它的馅料是选用的咸菜。所以吃起来，是带着一点点咸咸的味道，它的表皮非常的酥脆，上面撒了厚厚的芝麻，口感还是很不错。但是一般吃了一个之后，就差不多饱了，吃多了会觉得有一点油腻感。  手抓饼，原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内陆。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。  鸡蛋灌饼，这个饼是河南信阳人发明的，和山东的煎饼果子差不多，但也有很多不一样，鸡蛋灌饼更软一些，很多人早上晚上都会吃一个，非常受人们欢迎，面饼放到铁板上，上面刷满油，然后把鸡蛋打进去，如果要是老师傅做的话，一个饼两分钟就做好了，而且非常酥香，里面除了有鸡蛋还有生菜、土豆丝，也可以加火腿、蟹排、蟹棒等等。  馕饼，这种东西，是新疆人民非常重要的口粮，因为它不仅管饱，而且非常容易保存，在新疆这种特有的干旱环境，保存几个月甚至大半年都是一点问题都没有！ 今天就给大家分享到这里了，对此有何观念和见地，欢送各小编留言和大家一同讨论。 |
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