每个人小时候都有特别喜欢吃的零食,苏苏也一样。 苏苏小的时候,就特别爱吃果丹皮。每次吃的时候,我都要把果丹皮撕成一卷一卷地塞进嘴里,内心别提有多满足了。 但是现在苏苏作为一名资深吃货,原味的果丹皮可满足不了我了,嘿嘿~ 为了能吃到更好吃的果丹皮,苏苏在家自己研究起来了。 最近看到芒果上市,所以苏苏就想着,如果把芒果做成果丹皮会不会很好吃呢? 果然,苏苏这次又没失手。 用芒果制作的果丹皮酸软Q弹,入嘴后芒果的清香停留在唇齿,酸酸甜甜的味道,吃了一口还想吃第二口。 作为一道开胃小零食,什么时候想吃都很方便。制作过程也是超级简单,宝宝们赶快学起来呀~ 芒果果丹皮 >>>制 作 时 间<<< 60min >>>烹 饪 器 材<<< 烤箱 >>>烹 饪 食 材<<< 果肉 330g 冰糖粉 20g 柠檬 半个 >>>制 作 过 程<<< 1、新鲜芒果去皮,果肉切下来放入料理机 2、加入冰糖粉 3、挤入柠檬汁 4、搅拌均匀 5、在烤盘里垫上油纸,把打好的芒果泥均匀平铺于烤盘内 6、放入烤箱,上下管均100度,烤制1.5~2小时 7、烤熟后用剪刀把芒果果丹皮剪开,剪成自己想要的形状 8、酸酸甜甜的芒果果丹皮就制作好啦~想吃的时候撕着吃就可以啦 芒果在水果界可谓是占据了C位,不仅颜色好看,味道清新,所含有的维生素A的维生素C的成分也特别高,是很多水果比不了的。 宝宝们是不是没有想到过芒果也能做成果丹皮呢? 其实呀,在美食的世界里,不同食材搭配出来的食物味道和效果都不一样,就跟宝宝们用不同色号的眼影和不同色号的口红,搭配出不同的妆容是一个道理,嘻嘻。 如果你们想被苏苏安利更多有趣的小零食,记得在右下角点个好看哦~ 对啦,芒果虽然好吃,但是过敏的宝宝切忌贪嘴哦。 Tips 1. 制作全程不加水 2. 烤制时间根据果肉厚度和你自己喜好的软硬度而定 苏苏吃了或是做了好吃的,都会分享出来,所以搭建了这个星球,想和大家一起来记录每日美食。一起好好吃饭、好好生活,3月的美食分享开始啦,大家快来吧! - end - |
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